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作りやすくてビタミン豊富

茶豆風味で、食味の良さに特に影響するショ糖含量の多い品種です。ゆであがりの莢・子実色は鮮やかな緑色になります。

作りやすく収穫量多い

早生で耐寒性・耐病性強く作りやすい

おいしい漬菜の代表種

生サラダでも美味 まきどきが長く便利

煮て絶品の伝統京野菜

肉厚で繊維質が少ないので、軟らかく食味に優れます。軟白部の伸びと太りは「下仁田」ネギより優れ、ボリュームがあって多収です。一般的な加賀系品種に比べ襟のしまりは強く、しわの発生も少ないので「むきネギ」としても出荷出来ます。萎縮病、黒斑病などの茎葉病害には比較的強く、栽培が容易です。休眠性は浅く、寒い時期でも葉の枯れ込みが少ないので出荷期間を長くとれます。食味を特に重視する曲がりネギ産地でも好評を得ています。

肉厚大葉の多収品種

鍋にも漬物にも最適 作りやすい早生種

作りやすく料理にも使いやすい

トンネル～露地栽培に適する生育日数85日程度のバイカラーコーンです。発芽、初期生育がよく、倒伏にも強い、作りやすい品種です。穂重は450～500g程度で大きく、先端不稔と露出が少ないです。黄と白の大粒で、列揃いがよく、形の良い穂です。甘みが強くジューシーで、食味の良い品種です。

初期収量の多い早生種

食味が極めてよく、甘くてやわらかい強甘味種です。発芽、初期成長がよく倒状にも強い作りやすい品種です。

極早生種で、曲り果やイボ果の発生が非常に少なく秀品率が高いです。草丈が低めで節間が短く、葉の小さい立性で省スペース栽培しやすいです。

ビタミンやミネラルが豊富な豊産野菜

たくさん採れて作りやすい

生育旺盛で作りやすく食味良い

肉厚、味よし、香りよし

サラダでも食べられるクセの少ないシュンギク

うどんこ病に強く、果形の安定する品種です。露地栽培にも向きます。側枝の発生がよく、後半になっても枝の動きが良いです。

サヤの長さが50cmほどになる夏野菜

甘くてやわらか クセなく食べやすいにんじん

耐暑性・耐寒性に優れる品種です。太茎で伸長性が良いため、多くの収穫が可能です。

我が家の畑をリフレッシュ

サラダや肉巻きに便利

サワー感の強い年内どりキャベツ 播種後約95日で収穫できる早生種です。 球形は厚みのある扁円形で、裂球しにくい品種です。 内部、外観ともにサワー感を有し、球色は深みのある緑色で、球の尻部まで良く着色し、内部の色は淡黄色となります。 萎黄病に対してはAタイプの抵抗性を有し、黒腐病にも強い耐病性があります。 根群の発達に優れるので、重い土壌でも栽培が容易です。 最適作型は、中間地の7月まき、冷涼地の5～6月まきなどです。