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ひとあじ違う!美味しいネギの決定版! 軟白部は繊維質が少なく、軟らかく、煮ても焼いても甘さが増し、非常に美味です。さらに葉も軟質なのでおいしく食べられます。 「下仁田」ネギより軟白部の伸長性・肥大性・締まりが優れ、多収です。 葉が短いので葉折れが少なく、作業性に優れます。 休眠性は浅く、厳寒期でも葉の枯込みが少ないので、1～2月出荷でも緑葉数が確保できます。 適応作型は春の1～4月まき、秋の9月下旬～11月上旬まき(要摘蕾)です。

葉肉は薄く柔らかい