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瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた塩です。 海の恵み”にがり”を含んだ塩味のカドの少ない、まろやかで深い味わいのあら塩です。 漬け物をはじめ、魚の塩焼き、おにぎり、お吸物、煮物等、あらゆる料理にお使いいただけます。

色鮮やかなほうれん草が食卓を彩る一杯です。メーカー独自の減塩技術を活用して塩分を50%カットし、1食分の食塩相当量を0.73gに抑えました。(※メーカー「具たっぷり味噌汁」比、1食分の食塩相当量)

瀬戸内の海水を100%原料とし、メーカー独自の「480℃高温直火焼き製法」で仕上げた、使いやすいさらさらのにがり塩。キッチンでも卓上でも幅広い用途にお使い頂けます。