「極厚」の検索結果

両口仕様です。板厚が3ミリ!!煮込み料理にも適しています。

材質は、ステンレスと極厚のアルミを使用しているため最高の電磁波をIHから吸収して食材に伝導。側面からも電磁波を受け取り加熱。しかも、セラミック配合の3層ハードコートフッ素樹脂で耐久性に優れています。

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シェフの味をご家庭でも 理想の形状 試行錯誤をくり返し、最もお湯の対流の優れた形状にたどり着きました。 また、極厚の4.0mmアルミ材(ステンレス製は2.0mm)を使用していますので、長時間の煮込みの料理にも最適です。 キッチンを彩るカラーバージョン お好みで選べるよう、バリエーション豊富に揃えました。

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プロの使用を想定した、極厚・高熱伝導モデル。新素材がIHパワーを引き出します。ステンレス単層構造のため、強火力でも変形や破損がしにくいです。通常、IH鍋によく使用されるステンレスは、一般的に『SUS430』ですが、キングデンジにはさらにモリブデンを2%含めた専用新素材『SUS445M2』で、より耐食性が強く、ステンレスの中では熱伝導率が高くなっています。電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用。

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