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特長。炊飯米から出た湯気(水蒸気)を素早く通過して、コンテナ内側面が 結露水になります。ライスガードの吸水紙が結露水を吸収して逆流を防ぎ、 ご飯の保湿コントロールを行います。ご飯のベトつきや、ふやけたりすることもなく、炊たての美味しさを 保ちます。ライスガードは炊飯米の剥離性にも優れています。

新鮮素材の水分を活性化させ細胞破壊を防ぎ鮮度維持及び風味維持効果があります。新鮮素材のドリップ流出抑制(旨味成分)や変色防止効果が高く保水、保湿効果により乾燥を防ぎます。新鮮素材のバクテリア(大腸菌)等の細胞の繁殖を防ぎ、悪臭分子を押さえ込みます。

ご飯から出た湯気を素早く放出、逆流を防ぎご飯の保湿コントロールを行ないます。 ご飯のベトつきやふやけを防ぎ、炊きたての美味しさを保ちます。