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水たき料亭「博多華味鳥」のスープは独自の製法で鶏骨をじっくり炊きあげ、コクがありながらサラリとした口当りのスープに仕上がっているので、カレーのベースや鶏ガラスープとしてご利用いただけ、料亭の味をご家庭で手軽にご賞味いただけます。ストレートタイプ(2～3人前)。

もつの旨みを引き立てる料亭「博多華味鳥」オリジナルの醤油味のスープで博多名物のもつ鍋をお楽しみください。

九州産「華味鳥」は、その身が花びらのように美しい色をしていることから名付けられました。太陽光が降りそそぐ鶏舎で健康に留意し、数種類の専用飼料を与えた華味鳥は肉の臭みが少なく、鶏本来の旨みが引き出されています。福岡の博多・中洲に本店を構える水たき料亭 「博多華味鳥」の、吟味されたスープと素材がご家庭でお楽しみいただけます。

水たき料亭「博多華味鳥」料理長が監修した九州産銘柄鶏「華味鳥」のチキンカレーです。 鶏がらスープを隠し味に加えてコクのある味わいに仕上げたルーに丸ごと1本入れた手羽元は、じっくりと煮込んでいるので骨から身がほろっと離れます。

水たき料亭「博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。