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調理機器に求められている、コンパクトな本体設計 手間のかからない簡単操作 スピーディーにこなす強力なパワーを洗練されたデザインの本体(アルミ製)にパッケージングしたプロフェッショナルな製品です。 電源スイッチ兼用のスピード調節ダイヤル(無段変速)により、ミキシング回転数を自由にコントロールすることができ、素材用途に適合した調節が可能です。 本体ヘッド部が昇降するヘッドリフト機能により、ボール容器と撹拌子の脱着、交換がワンタッチで行なえます。 プラネタリー方式”ケンミックス"の万能調理ミキサーは、ミキシングの回転方式に”プラネタリー方式"(自転・公転)を採用し、撹拌子(ホイッパー/ビーター)の自転運動に対し、逆方向に撹拌子を移動回転する公転運動により、一般的な回転方式と比較して、ボール容器内を細かくミキシングすることができ、生クリーム・メレンゲをはじめ、良質な生地づくりをする秘訣なのです。 普通のミキシングプラネタリー運動きめ細かい泡立て泡立ての際に使用する「ホイッパー」の独特なフォルムと細いホイッパー線が、きめ細かいエアレーションを生み出します。 また、プラネタリーミキシングにより、均一なミキシングが可能です。 ホイッパー線の交換修理も可能万一、ホイッパー線が切れてしまってもホイッパー線を交換するだけで修理が可能です。 切れやすい外側のホイッパー線を付属品にしました。 安全・衛生アタッチメント、安全・衛生を考慮した飛散防止カバーを標準装備しました。 さまざまな用途に対応オプションアタッチメントを付け替えることにより、お菓子づくりから調理の下ごしらえ、フレッシュジュースなど万能にご使用できます。

ハイパワーモーター搭載でスタンドミキサー史上最高の性能を生み出す。 アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。 単相100Vのスタンドミキサーでは史上初めてDCモーターを採用。 従来のACモーターに比べ回転速度を40%遅くし静粛性を向上。 撹拌速度は高速回転を維持しながら静かで力強い撹拌を実現しています。 すべてのアタッチメントパーツは高耐久で衛生的なオールステンレス製。

コシと粘りが違うつきたてお餅 「むす・つく・こねる」の1台3役

厚さ調節ハンドル式:0～30mm最大切断径:170×130刃の径:Φ203刃の研磨装置・スクレーパー装置付(刃先に付いたカスをワンタッチで除去する独特の装置)電源:単相100V 50/60Hz消費電力:92/78W作動方式:自動、手動切替式定格時間:連続質量:20kg特長1.速度調節つまみで焼きたてパンをそのままスライス! 焼きたての食パンなら、つまみを左一杯に回して目盛り ”1"です。焼成後の時間が経過するほど、目盛りの数 を増やします。2.スライスしたパンはきっちり重なります! スライス片は、1斥まで積み重なります。1斥ずつ受皿 から取ってください。3.自動停止装置で安心! 切り終わると最初の位置に戻って自動停止します。途中 で止めたい時は、赤色のSTOPボタンを押しますと、その 位置で瞬時停止します。