家電 ：「鍋・釜」の検索結果

発酵調理、スロー調理対応 グリル鍋としても使える電気圧力鍋

銘柄炊き分け機能とお好み炊き付き、米屋の旨み銘柄炊きIHジャー炊飯器です。主要な40銘柄を最適な火力と時間で、旨さを引き出し炊き上げます。かたさと食感をお好みに合わせて炊き分ける「お好み炊き」で銘柄の旨みを引き出し個人の好みでさらに美味しく炊けます。健康食メニュー搭載で低糖質(10%カット)・おかゆ・玄米・麦飯・雑穀米・おこわも炊けます。底ヒーター(1370W)+蓋ヒーター(30W)のWヒーターで一気に高温で炊くことで、お米の芯まで熱を加え、よりふっくら美味しく炊き上げます。3.0mmの極厚火釜と1400Wの大電力で鍋全体を一気に加熱し、炊きむらの少ない炊飯が可能です。炊飯メニューは無洗米、白米(新米、早炊き、省エネ)、炊込みがあります。タイマーを使って炊き上がり時刻を予約することができます。

細やかな圧力調整&遠赤5層土鍋蓄熱コート釜により一粒ひと粒が存在感のあるごはんに。段階的に圧力をコントロールすることで、仕上げ段階の蒸らし温度を高く維持させながら、やさしく温度変化させ、お米の甘みを引き出し、一粒ひと粒が存在感のあるごはんを実現します。釜外側には「土鍋蓄熱コーティング」を施し蓄熱性をアップ。釜内側は「遠赤土鍋コーティング」により土鍋のような細やかな泡立ちで沸とうします。これらのコーティングにより、土鍋に迫るおいしさを再現。お米本来の甘みのある、もっちりした食感を引き出します。

銘柄炊き分け機能とお好み炊き付き、米屋の旨み銘柄炊き圧力IHジャー炊飯器です。 主要な40銘柄を最適な火力と時間で、旨さを引き出し炊き上げます。 3.0mmの極厚火釜と1425Wの大電力で鍋全体を一気に加熱し、炊きむらの少ない炊飯が可能です。 多彩なメニューがあります(無洗米、白米(新米、省エネ、早炊き)、麦飯、雑穀米、おこわ、低糖質、高速炊き、炊込み、おかゆ、玄米)。 かたさと食感のお好みや食べ方(おむすび、冷凍、丼、カレー、すし飯、食物繊維米)に合わせて炊き上げる「おこのみ炊き」で個人の好みでさらに美味しく炊けます。 タイマーを使って炊き上がり時刻を予約することができます。

家庭で手軽に低温調理。いつもの味がグレードアップ!。食材の美味しさを最大限に引き出す温度を長時間キープしながら調理する、家庭ではちょっと難しい低温調理が手軽にできる「スローマイスター」誕生。タンパク質の凝固や肉汁の流出を抑え、食材の栄養や旨味を保持することもでき、しっとりやわらかな仕上がりになります。低温調理の定番「ローストビーフ」「サラダチキン」がプリセットで設定でき、初めて低温調理に挑戦する方や、身体づくりや筋力アップの為に頻繁に調理する方にも便利です。また、本体自体が釜の形状なので、大きく深い鍋を別で用意しなくても直ぐに使えます。使い方も簡単!食材を耐熱性の食品用ポリ袋に入れて水を注ぎ、タッチパネルで設定をするだけ。忙しい方にぴったりの究極のほったらかし調理家電です。便利なプリセットメニュー機能。コンパクト設計。温度設定(40～95℃)。時間設定(1～300分)。7品目のレシピブック付属。

袋麺に特化した専用設計 世の中の袋麺を調べに調べ抜き、袋麺の調理に特化したラーメン鍋。 あらゆる種類の袋麺を割らずに入れられるサイズ設計、火力や保温性にもこだわり抜きました。 こだわりのラーメンを思う存分楽しめる設計です。 調理機能も充実した万能さ 調理機能も充実。火加減の無段階調整機能や、 底に満遍なく熱が広がるような熱源、釜の大きさなども調理に最適な設計となっています。 袋麺調理はもちろん、その他の鍋を使用する料理にも使用できます。 こだわり抜いた設計 コンパクトな電気調理鍋としても優秀な「俺のラーメン鍋」。 開発者の沢山のこだわりが詰まった設計となっています。 開発ストーリー 手軽に食べる事の出来る袋麺。 ですが実際は鍋にお水を入れ、コンロに火をかけ沸騰するのを待ち、 麺・スープを入れお好みの野菜を投入、しばらく待って出来上がり、丼に移す。 丼に移す際も野菜がどんぶりの底面に入ってしまい見た目もイマイチに・・・。鍋から直接食べるのも味気ない・・・。 食べ終わった後も、鍋やどんぶりを洗ったりと面倒。 そんな悩みを解決したいという想いが、このラーメン鍋の開発のきっかけでした。

おいしさの秘訣。細やかな圧力調整&遠赤5層土鍋蓄熱コート釜により一粒ひと粒が存在感のあるごはんに。これまでは、大小異なる2つの圧力ボールによる可変機能で、お米に最適な圧力をかけてごはんの粘りをしっかり引き出していました。今回、新圧力構造にしたことにより、電磁機能部品 ソレノイドの押す力加減で、圧力を段階的に分けて調整。段階的に圧力をコントロールすることで、仕上げ段階の蒸らし温度を高く維持させながら、やさしく温度変化させ、お米の甘みを引き出し、一粒ひと粒が存在感のあるごはんを実現します。熱をムラなく均一に広げてお米の一粒ひと粒まで、ふっくら炊きあげます。 異なる金属を重ねることで熱拡散性が向上。「IH」が生み出す「剛火」を素早くダイレクトにごはんに伝えます。釜外側には「土鍋蓄熱コーティング」を施し、土鍋素材のコーティングに加え、中空ガラスビーズを練り込み蓄熱性をアップ。釜内側は「遠赤土鍋コーティング」により土鍋のような細やかな泡立ちで沸とうします。これらのコーティングにより、土鍋に迫るおいしさを再現。お米本来の甘みのある、もっちりした食感を引き出します。土鍋ごはんの炊きかたをお手本に、少し低めの温度で長く吸水した後、急速に温度を上昇させることで弾力を引き出し、味わい深いごはんを炊きあげます。炊きたてのようなおいしさをそのままふっくら保温。炊飯後時間が経過してもみずみずしさを保ち、ごはんのパサつきをおさえます。こだわりの炊飯メニュー。「極うま」メニュー：「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、すべてを引き出す贅沢なメニュー。吸水工程で、通常の「白米」メニューの2倍の時間をかけることで、お米本来の旨みを引き出します。「少量旨火炊き」メニュー：「その日そのとき食べる分だけの炊きたてごはんをおいしく食べたい」という声にお応え。0.5合から2合までの少量をおいしく炊きあげます。「少量高速」メニュー：お茶碗1杯(0.5合)が最短約15分※で炊飯できるメニューの搭載により、忙しい毎日でも炊きたてのごはんが食べられます。「冷凍ご飯」メニュー：冷凍したごはんを解凍した際に起こるごはんの”パサつき”や電子レンジでの再加熱時の”ベタつき”を解消するために、白米よりも時間をかけて吸水し、芯までふっくら炊きあげることで、冷凍保存してもおいしさを保ちます。「玄米」メニュー：水かげんが難しい玄米をふっくらおいしく炊きあげます。ビタミンB1などの栄養素を効率的に補えます。「雑穀」メニュー：吸水のかげんが難しい雑穀米もふっくらおいしく炊飯。ビタミンやミネラル、食物繊維など豊富な栄養を手軽に摂取できます。「麦めし」メニュー：水溶性食物繊維が豊富な大麦を白米と一緒に炊きあげる麦めし専用メニューを搭載。麦の特性に合わせた独自の炊飯プログラムでにおいを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現しました。「玄米GABA」メニュー：GABAはストレス軽減や睡眠の質の向上が期待できる※1と言われている注目の成分で、アミノ酸の一種でもあります。玄米に含まれている酵素の働きを促すために通常よりも時間をかけて炊飯し、生の状態の玄米よりGABA量4.5倍以上で炊きあげます。お手入れ部品はたったの2点。内ぶたには、圧力機種としてはお手入れ性が高く、新圧力機構を実現するボールレス フラット内ぶたを採用。凹凸が少なく、よりフラットにすることで洗いやすくなりました。毎回洗うものだからこそ、かんたんかつ清潔にお手入れいただけます。圧力クリーニングコース：気になるにおいも、圧力による高温で、短時間で除去することができます。内ぶたは食器洗い乾燥機対応：毎日のお手入れをラクにしていただけます。上質な質感で、食卓やカウンターキッチンでもスペースを取らない「コンパクトデザイン」を採用。スッキリと置けて洗練されたデザインを追求しました。長くご使用いただけるように、内なべ内面コーティングの3年保証を行います。※内なべの内面コーティングが対象です。取扱説明書の記載事項にそわない使い方をされた場合は対象外です。見やすい大型クリア液晶：視認性が高く見やすい大型のブライトグレー液晶を採用。操作しやすい操作キー・フックボタン：キーのエッジを盛りあげた、大きく押しやすい操作キーを採用。フックボタンは軽いタッチでふたが開けられます。内なべとっ手つき：内なべにとっ手がついているので、取り外しやすく、持ち運びにも便利です。自立式抗菌加工しゃもじ：より安心して毎日のごはんを召しあがっていただくために、SIAA(抗菌製品技術協議会)認証を取得したしゃもじを採用しました。置く場所に困らない自立式です。