厨房機器・キッチン/店舗用品 ：「船行包丁」の検索結果
土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。
用途料理用包丁。
材質刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部:朴材
タイプ鋼割り込み
刃の種別両刃
刃渡り(mm)135
1丁
￥2,698
税込￥2,968
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