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黒打菜切庖丁
SK11￥3,098税込￥3,4081丁当日出荷土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。野菜を刻むのに最適です。用途料理用包丁(野菜を刻むなど)。材質刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)タイプ鋼割り込み刃の種別両刃刃渡り(mm)165
黒打舟行庖丁 (小庖丁)
SK11￥2,998税込￥3,2981丁当日出荷土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。用途料理用包丁。材質刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部:朴材タイプ鋼割り込み刃の種別両刃刃渡り(mm)150
黒打舟行庖丁
SK11￥2,998税込￥3,2981丁当日出荷土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。用途料理用包丁。材質刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部:朴材タイプ鋼割り込み刃の種別両刃刃渡り(mm)165
黒打小庖丁
SK11￥2,298税込￥2,5281丁当日出荷土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。用途料理用包丁。材質刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部:朴材タイプ鋼割り込み刃の種別両刃刃渡り(mm)105
黒打出刃庖丁
SK11￥5,198税込￥5,7181丁当日出荷土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。魚を3枚におろす・魚の骨を切るなどに最適です。用途料理用包丁(魚を3枚におろす・魚の骨を切るなど)。材質刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)タイプ鋼割り込み刃の種別両刃刃渡り(mm)165
黒打舟行包丁 (小包丁)
SK11￥2,498税込￥2,7481丁当日出荷土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。用途料理用包丁。材質刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部:朴材タイプ鋼割り込み刃の種別両刃刃渡り(mm)135
