遠藤商事の製菓・製パン用品

材質:シリコン、グラスファイバー

材質:真鍮ニッケルメッキ

メッシュ状のベーキングシートです。余計な油を落としてくれますので、パイ生地などサクサクに焼き上げることができます。

材質:シリコン、グラスファイバー

耐熱温度：-30℃～100℃。国内製造の安全性に加え硬い生地にも使用できる耐久性です。絞り袋専用素材で作られ手に馴染む使用感です。

材質:グラスファイバー。シリコンとグラスファイバーで作られたオーブンシートです。耐熱性と耐久性に優れており、幅広くご使用いただけます。スチームコンベクションオーブン対応!焼く・被す・敷くの3役を1枚で実現!

材質:スチール(シリコン樹脂コーティング)。耐熱温度:230℃

BAKINGMOULDSYSTEMベーキングモルドシステム。おいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。

耐熱温度(℃):-30～100。クリーム、ペースト状の食材を保存。そのまま簡単にトッピング。手に馴染む柔らかな触感。冷凍保存可能。日本製。食品衛生法適合。厚さ:0.07mm。ロールタイプ

内寸170×66×H15mm(1ヶ当たり)。材質:アルミメッキ鋼板(フッ素加工)。厚さ:0.8mm

耐熱温度(℃):300

材質:スチール(シリコン樹脂コーティング)。耐熱温度:230℃

内寸(mm):641×440×25。底内寸(mm):625×424。厚板(mm):1

内寸(mm):438×314×27。底内寸(mm):416×292。厚板(mm):1

耐熱温度：-30℃～100℃。国内製造の安全性に加え硬い生地にも使用できる耐久性です。絞り袋専用素材で作られ手に馴染む使用感です。厚さ:0.08mm

電源:100V、50/60Hz。電流:8.5A。消費電力:850W。温度調節不可(最大約650℃)。定格時間:30分。コード長さ2.0m。コンセントにさすだけで作業することができます。焼成板:Φ116mm

電源:100V、50/60Hz。電流:9.5A。消費電力:950W。温度調節:0℃～600℃。定格時間:なし。コード長さ2.0m。500℃以上の超高温なので、焼成板をお菓子の表面に近づけるだけで素早く広範囲にキャラメリゼができます。設定温度をキープすることでヒーターへの負荷が少なく、長時間使用できます。焼成板:Φ116mm