霜鳥製作所(クイーンローズ)の製菓用型/モールド/抜型

材質:ティンフリースチール・フッ素樹脂加工

模様を崩さず取り出せる。 電子レンジ、オーブン、冷凍もOK!

材質:ティンフリースチール・フッ素樹脂加工

模様を崩さず取り出せる。電子レンジ、オーブン、冷凍もOK!使用可能温度範囲:-40～+250℃。材質:シリコーンゴム

材質:アルスター鋼板 内面フッ素樹脂加工・外面シリコン加工

模様を崩さず取り出せる。 電子レンジ、オーブン、冷凍もOK!

生地を流してそのまま焼ける紙の焼型

Dacquoise(ダコワーズ)とは 「Dacquoise」とはアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子。 もともと、アントルメ(ホールケーキ)の底生地として、クレーム・オ・ブーレ(バタークリーム)を塗って複数枚を積み重ねる形で使われており、生菓子としても使われていた。小判型の物は日本生まれで、外側がパリッと焼けた表面とは裏腹にふわっとやわらかい歯ごたえ、口の中に広がるアーモンドの風味。思わず顔がほころんでしまう幸せなお菓子です。現在ではフランスでも小判型の「Dacquoise」が売られています。

イヌ、キツネ、ロバ、ネコ、サカナ、アヒル

ハート、ツリー、小鳥、水鳥、6ツ星、4ツ星

丈夫でお手入れカンタン・低価格・高品質なステンレス製です。本職のケーキ屋さん等での業務用はもちろん、ご家庭でのスイーツ作りにも。

型から抜きやすく、汚れ落としが簡単なテフロンR加工のベイクウェアーです。「テフロン」は、デュポン社のフッ素樹脂についての登録商標です。鉄鋼板の内側をフッ素樹脂加工したタルトレット型です。こびり付かず、生地離れのよい商品です。洗いも楽にできます。

もっちり、パリパりのちょっとお酒の味がきいたカヌレ。初心者でも使いやすくて、型離れが良いカヌレ焼型です。内側にはテフロン加工が施されており、バターを塗ればかんたんに取り出せます。お手入れも簡単。使用後に洗って乾かすだけです。安価で、たくさん焼きたい時に助かります。

ホームメイドで、楽しさひろがるクッキー抜型。お気に入りのクッキー型で、普段のお菓子作りやプレゼントにもどうぞ。クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。衛生的で、取り扱いやすいステンレス製です。

丈夫でお手入れカンタン・低価格・高品質なステンレス製です。本職のケーキ屋さん等での業務用はもちろん、ご家庭でのスイーツ作りにも。

生地を流してそのまま焼ける紙の焼型

生地を流してそのまま焼ける紙の焼型

生地を流してそのまま焼ける紙の焼型

生地を流してそのまま焼ける紙の焼型

丸型1ヶΦ70、星型6ヶ最大150×150、最小40×40材質:ポリプロピレン耐熱温度:100℃。冷凍パイ生地を使って、簡単に作れます。