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カタログ掲載商品
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【材質】ステンレス 【質量(g)】8 【寸法(幅W×高さH)(mm)】43×23 【TKG品番(2015)】5-0909-0401
製パン用品
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【特長】CARLISLEBRUSHカーライルブラシ。まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ!食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。 まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。 吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。【用途】小麦粉、パウダーなどの掃き取りに。 【毛丈(mm)】57 【ブラシ幅(mm)】225 【ブラシ長(mm)】62 【全長(mm)】340
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【材質】プラスチック 【全長(mm)】160 【質量(g)】19 【耐熱温度(℃)】80 【TKG品番(2015)】5-0909-0301
製パン用品
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【材質】【刃】ステンレス 【幅(mm)】(最小)10 【直径×幅W(mm)】55×240 【最大幅(mm)】500 【ローラー数】5連 【TKG品番(2015)】5-0913-2101
製パン用品
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【特長】マス目で製パン、円でパイやタルト作りに。 【材質】ポリエステル、鉱物、ガラス繊維、樹脂塗料 【質量(kg)】約2.2 【寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】約435×535×H6 【耐熱温度(℃)】200 【TKG品番(2015)】5-0912-0601
製パン用品
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【材質】溶融アルミニウムメッキ鋼板 【質量(kg)】0.94 【内寸(幅W×奥行D×高さH)(mm)】205×110×55 【直径×高さ(mm)】(出来上がり)110×205 【TKG品番(2015)】5-0908-0401
製パン用品
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(2種類の商品があります)
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【特長】材質:ポリエチレン・ナイフ・庖丁が使えます。汚れが染み込まない、全面非発泡製。洗浄機対応。抗菌 【寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】600×400×8
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(3種類の商品があります)
【特長】材質:本体/アルミ合金・内面ナノ・コーティング フタ/アルミ合金・ハードアルマイト加工。内面に高機能フッ素樹脂加工「ナノ・コーティング」を採用。 優れた耐久性・離型性と抜群の熱効率を実現します。フタはハードアルマイト加工で丈夫です。角部分をギリギリまで覆ってあるので強度がアップしねじれにも強くなっています。底面に穴をあけてありますので、蒸気や余分な油分を排出します。食パンの底面の焦げ付きを防ぎ、さらに離型性が良くなります。 【材質】アルミ合金 【板厚(mm)】1
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【特長】大理石の適度な冷たさで生地がくっつきにくく、均一にラクに生地が伸ばせる回転式のめん棒です。 【セット内容】めん棒、置き台 【材質】天然石、樹種：ゴムの木 【長さ(mm)】(めん棒の大理石)225 【質量(kg)】2.2 【寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】(めん棒)455×60×60、(置き台)255×55×20
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【特長】CARLISLE BRUSH カーライルブラシポリエステル(耐熱温度:130℃)吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。用途。カウンターの小麦粉などをはらうのに最適です。 プラスチックハンドルとの一体構造により衛生的です。 【毛丈(mm)】57 【寸法(幅W×奥行D×長さL)(mm)】62×225×340 【TKG品番(2015)】5-0908-1201
製パン用品
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【タイプ】寸胴 【材質】スチール/アルミメッキ 【質量(g)】550 【内寸(幅W×奥行D×高さH)(mm)】121×119×120 【TKG品番(2015)】5-0907-0801
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【特長】折たたみ式のブレードで収納に便利なコンパクトタイプです。ブレードはパンなどが切り分けやすい波刃です。 【刃渡り(mm)】60 【TKG品番(2015)】5-0909-0501
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【特長】材質:スチールアルミメッキ。寸胴タイプです。 【材質】スチール/アルミメッキ 【内寸(幅W×奥行D×高さH)(mm)】190×95×95 【TKG品番(2015)】5-0907-1101
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【材質】アルタイト 【質量(kg)】0.53 【サイズ】1斤 【内寸(幅W×奥行D×高さH)(mm)】187×95×90 【底内寸法(mm)】172×90 【TKG品番(2015)】5-0907-0201
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【特長】材質:スチール アルミメッキ 【材質】スチール/アルミメッキ 【質量(g)】350 【内寸(幅W×奥行D×高さH)(mm)】122×124×100 【底内寸法(mm)】113×113 【TKG品番(2015)】5-0907-0901
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(2種類の商品があります)
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(2種類の商品があります)
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【特長】収納に便利なコンパクトタイプです。切り分けしやすい波刃です。 【全長(mm)】135 【規格】カーブ 【刃渡り(mm)】40 【TKG品番(2015)】5-0909-0602
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【材質】ポリアセタール 【全長(mm)】195 【質量(g)】130 【ローラー寸法(Φ×L)mm】43×108 【TKG品番(2015)】5-0914-0901
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