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幅広い熱源に対応!ステンレス製のツマミならばオーブン調理にも対応。(240℃以下)。鍋底面には有磁性ステンレスを圧着しているのでIHクッキングヒーターにも対応。汚れが落ちやすい2層フッ素コート加工。食材がこびり付きにくく、調理後の洗浄がラクラク
仕様(ツマミ)ステンレス仕様:ステンレス鋼(クロム16%)/樹脂仕様:フェノール樹脂 材質(本体)アルミニウム合金(はり底:ステンレス鋼(クロム18%)) 表面処理(フタ)内面:フッ素樹脂塗膜加工/外面:シリコンコート加工 材質(フタ)アルミニウム合金 表面処理(本体)内面:フッ素樹脂塗膜加工/外面:シリコンコート加工
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