温蔵庫・タオルスチーマーは、料理やタオルを温かい状態で保温するための厨房機器です。客に快適な温度の料理やおしぼりを提供するため、飲食店や弁当店で幅広く使われています。コンパクトで置き場所を選ばないタイプが主流。スイッチの切り替えで保温と保冷に利用できる製品も便利です。タオルスチーマーはタオルをスチームしながら保温し、いつでもすぐにおしぼりを提供することができます。タオルを冷やしたり芳香剤の香りづけができたりする製品も人気です。
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