3ページ目: 料理保温機器/温蔵庫

ライティングダクト用引掛シーリング付き。

天井から吊るすタイプのランプウォーマーです。ランプの熱で料理を保温します。機器の電源を手元でON/OFFできる手元スイッチ付きです。コードに引掛シーリングキャップが付いているので届いてすぐに使用できます。(※引掛シーリングボディが天井に付いている場合)

電源:単相100V消費電力:250W材質:ステンレスモダンなデザインでブッフェシーンを華やかに演出。あらゆるブッフェシーンを華やかに演出。出来立ての料理を温かいまま提供。

マイコン搭載の乾式保温方式「ダイレクトセンサー方式」+「マイコンコントロール」による正確な設定温度で、煮詰まりを抑えます。1℃間隔で保温温度が設定できる「マイコン温度設定」。焦げつきを抑える「底ヒーター」と「側面ヒーター」のダブルヒーター。持ち運びに便利な取っ手がついた直火、IH 調理器(100・200V)対応の内なべ。90・85・80℃のダイレクトメニュースイッチ。設定簡単、温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」。開閉時の保温温度低下を抑える「半分開口ふた」。オールステンレスボディ。さびに強い「ステンレス内なべ」。寒い日でも温度が下がりにくい乾式保温だから、寒冷地や寒い日でも温度がさがりにくい。汚れにくく耐久性が高いふたほこりや汚れがつきにくいステンレス製のふただからお手入れがラクでしかも耐久性が高い。操作しやすい上部のパネル操作パネルを、かがまなくても操作・確認しやすい位置に設計。

業務用。マイコン搭載の乾式保温方式「ダイレクトセンサー方式」+「マイコンコントロール」による正確な設定温度で、煮詰まりを抑えます。1℃間隔で保温温度が設定できる「マイコン温度設定」。焦げつきを抑える「底ヒーター」と「側面ヒーター」のダブルヒーター。開閉時の保温温度低下を抑える「半分開口ふた」。持ち運びに便利な取っ手がついた直火、IH調理器(100・200V)対応の内なべ。90・85・80℃のダイレクトメニュースイッチ。設定簡単、温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」。オールステンレスボディ。さびに強い「ステンレス内なべ」。

ライティングダクト用引掛シーリング付き。

メニューに合わせて微妙な温度管理ができる 90～70℃まで1℃きざみの温度設定 一目でわかるデジタル温度表示 90/80/70度の3段階ダイレクトメニュースイッチ 開閉時に火傷しにくく、厨房でも使いやすい大型樹脂ふた取手付 前回セットした温度を記憶するメモリー機能付 ふた半分開口タイプで、開閉に伴う温度低下を抑える 内なべに容量確認できるなべ目盛(刻印)付 内容物の温度を正確に検知するダイレクトセンサー方式

メニューに合わせて簡単に冷製コーナーが創れます。冷たさをダイレクトに

メニューにわせて簡単に製コーナーが創れます。冷たさをダイレクトに

横扉で大容量50リットル。取り外し可能な4段棚タイプ。ガラス扉を採用し、ディスプレイ性の高いデザイン。従来のタイプからデザインを一新、保温能力もアップしました。取っ手、ドレーン受けなどに銀系無機抗菌剤配合の樹脂を使用しています。

底に氷か蓄冷剤を入れてご使用ください。蓋に切込があるので、レードルやトングを入れた状態で蓋が閉められる。

外装:木製塗装仕上げ。特註で丸・小判フードパン仕様もあります。

ドライタイプのチェーフィングディッシュ水を使用しない新しい保温システム。温度調節ダイヤル付(常温～93℃)。

ドライタイプのチェーフィングディッシュ水を使用しない新しい保温システム。温度調節ダイヤル付(常温～93℃)。

ドライタイプのチェーフィングディッシュ水を使用しない新しい保温システム。スタッキング可能。温度調節ダイヤル付(常温～93℃)。

作りたての温かさを保ちます。ファストフード、デリカテッセン等の店頭販売に便利です。

IH対応大型セイロ鍋ハンドル付きもあります。

専用目皿を入れると大型蒸鍋としてお使いいただけます。

専用台輪をご使用になると蒸し容量がアップします。

電磁調理器使用対応します。

浅型で底が広いため食材とソース類も一緒にとりやすい形状。

深型で底が狭いためスープ類がすくいやすい形状。

マルチ角形タイプ16インチ用。

メラミン樹脂製ビュッフェ用フードパンの登場!