包装機械・シーラー・ラッパーは、調理された食品を密封する際に使用します。無酸素にするものや冷凍庫保存、レンジ加熱にまで対応できる袋タイプ、ラップタイプ、機械など様々です。お菓子の袋の中でよく見られる小さいタイプは湿気やカビなどからも食品を守り、新鮮さや風味、栄養素などを保ってくれるので美味しく食べることができます。機械では、通常保存よりも雑菌の繁殖を大幅に抑えてくれ、肉や魚も新鮮な状態で保存できるのが便利です。手ごろなサイズが多く、自宅でも利用することが可能です。汁物にも対応できるため、安心して調理後の食品も保存ができます。
特価
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食材を入れた袋を真空状態にすることで熱伝導を高め、約60℃~100℃以下の低温でゆっくり加熱することで食材全体にムラなく火(熱)を通すことができます。 プロが長年培った、美味しく仕上がる"食材への加熱技術"を真空調理で簡単に再現できます。 袋に食材や調味料を入れ、空気を抜き、鍋に入れるだけ。真空調理に練習や技術は要りません。誰にでも簡単に出来ます。
1セット
1,798 税込1,978
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厚さ(mm)0.075 耐熱温度(℃)100 耐冷温度(℃)-40 寸法(横×縦)(mm)180×270
1セット(14枚)
389 税込428
4日以内出荷

セット内容クリッカ×3(レッド・ホワイト・ブラウン)、クリップ×3
1セット
1,298 税込1,428
4日以内出荷

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