保水性、吸油性、ろ過性にすぐれ、しかも濡れても丈夫なユニークな立体構造の紙質です。生鮮魚肉類の鮮度保存や調理に、幅広く使えます。
用途生鮮魚肉類の保鮮、油こしや油切り、生鮮魚の下敷き、炊飯の除湿、野菜などの水切りなどに。
材質天然パルプ
熱料理に最適!特にこびりつきやすい食材に。
蒸気を通すが油は通さない特殊構造。シートを敷くと調理器具が汚れず、後片付けが簡単です。耐水性・平滑性に優れた高級紙を使っており、食品がこびりつかずサラッとはがせるので、ケーキなどにも適し、料理がきれいに仕上がります。裏表の区別なく両面使えるので、使い間違いありません。
用途オーブン、スチコン、蒸し料理、電子レンジに。
材質両面シリコーン加工、グラシン紙
長さ(m)20
耐熱温度(℃)250(20分)
独自の物性による高い吸収力とろ過力で料理の幅広い用途に使えるクッキングペーパー。
食材をくるんで、タレをかけ、チンするだけで、味しみ1品が完成。
天然素材の厚手で丈夫なペーパーで油・水・熱にも強く安心して使えます。(電子レンジ調理OK)
ペーパーはFSC認証パルプを使用し、環境に配慮。
抜群の吸収力で1枚で余分な油140kcal※のカロリーカットができます。 ※鶏のから揚げ320g(約2人分)の場合
ノンオイルでも料理やお菓子がこびりつかない、つるつるシート。1cmチェック柄で、サイズ合わせに便利。
油や水分を通しにくく、丈夫だから、後かたづけもらくらく。
長さ(m)5
調理用吸水シート!。高級食材の旨み度を更にアップ!包むだけで魚や肉のドリップ。生臭さを吸収します。肉や魚の鮮度保持に。裏側への水漏れ防止シートつきです。
材質:グラシン紙、シリコン樹脂耐熱温度:250℃熱料理に!こびり付きやすい食材用蒸気を通すが油は通さない特殊構造シート。食品がこびり付かずサラッと剥がせるのでケーキなどに適し料理が綺麗に仕上がります。
材質グラシン紙
質量(kg)0.6
長さ(m)20
幅(cm)60
TKG品番9-1043-0502
TKG品番(2017)6-0919-0302
1個
￥2,898
税込￥3,188
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