クッキングシート :「厚手の紙」の検索結果

クッキングシートとは、調理に幅広く使える料理用の紙。紙の表面にはシリコン加工が施されているため、油を使わずに食材をこびりつかせることなく調理ができます。耐熱温度は製品によって異なりますが、250℃位の高いものを使用すればオーブンなどでクッキーや肉などを焼く時に下に敷いて使用可能です。調理器具を汚すことなく調理できるので後片付けも楽なのが利点。蒸気を通すため、蒸し料理や煮物の落とし蓋としても使用できるので便利です。オーブン用の大きいサイズからラップ程の大きさのもの、フライパン用の丸い形のものなど調理器具によってサイズを選ぶことができます。
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両面にシリコーン加工がしてあるので油や水を下に通しません。 こびりつかずにスルっと剥がれきれいに仕上がります。 天板や器具を汚さないので後片づけがとても簡単です。 化粧箱は厚手の紙を使用している為、シートのカット性に優れています。 蒸気を適度に通すので、蒸し料理や比較的水分・油分の少ない食品の調理にぴったりです。
仕様【オーブン】可 材質両面シリコーン樹脂加工耐油紙 寸法(幅W×長さL)(cm×m)33×30 レンジ 耐熱温度(℃)250(20分)
1本(1本)
999 税込1,099
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