下村企販のフライパン・炒め鍋

を塗ればずっと長持ち!鉄フライパン。内面が細かい凹凸なので、食材と凸で接して凹に油が回り込むのでこげつきにくい。大きな玉子焼きやステーキ肉2枚が焼ける、小さくても大きく使える角型フライパンです。専用カバーは、ぎょうざやハンバーグ作りに火を通しやすく、油の飛び跳ねもガードできて便利。

鉄なのにサビにくく、扱いやすい。窒化加工とは・・・特殊な熱処理で、フライパンの鉄分子に窒素(空気の構成成分)を拡散し、硬さを上げて丈夫にし、表面に作り上げた酸化層によって錆の発生を防ぎます。 内面ファイバーライン(細かい凹凸)加工で食材を点で支え、油なじみも早くなり、こびりつきにくいです。フッ素加工のフライパンとは違いフッ素の剥がれもないので、長く使い続けられます。

主婦の知恵が詰まった、おもしろアイデアフライパン。

主婦の知恵が詰まった、おもしろアイデアフライパン。 忙しい朝の調理に。1度で2つの料理が作れます。