2ページ目: 盛器・盛りかご・台

板盛り、舟盛り等の料理に華やかな雰囲気を演出いたします。

丈夫で衛生的

とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。 アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせます。そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂けます。