8ページ目: 種・球根・植物

早生タイプで丈夫な品種で、路地栽培、ハウス栽培どちらでも育てやすい品種です。果実全体が明るい赤色になる、ゴルフボール大の中玉トマトで、収穫期後半の方が大きくなります。1果の重量は70～90gです。 【効能】動脈硬化予防・疲労回復・ガン予防・便秘予防・活性酸素除去【栽培方法】・種まき：ポットに種を2～3粒まき、本葉2～3枚の頃1本に間引きます。早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。・株間：第一花房に花や蕾がついた頃、株間を約40～50cmとって定植します。(条間75cm) 背丈は1．5m前後あるので支柱を立てて育てます。・定植：第一花房に花や蕾がついた頃、株間を40cmとって定植します。・収穫：生育の目安は種まきから定植まで約50～60日、定植から収穫開始まで55～80日です。・病害虫：アブラムシ、ハダニ、コナジラミ、ハモグリバエ、オオタバコガ・コンパニオンプランツ： バジル、アスパラガス、キャベツ、ニラ、パセリ、ネギ【【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)】この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証1を取得しています。 種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。農薬・化学肥料を使用していません。採取後の種に消毒していません。遺伝子組替を行っていません。1：「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」2：種の育成(生産)期間中。3：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

深緑の肌が綺麗なズッキーニです。20cm以下で収穫すると最もおいしくいただけます。【効能】塩分を体内から排出する効果のあるカリウムが豊富。また、ビタミンCやビタミンAも含まれています。100gで14キロカロリーと低カロリーなのもダイエットにはうれしいですね。【栽培方法】・種まき：直播(種が表面から見え隠れする程度に、株間25～30cmに点まき))かポットに数粒の種をまきます。・播種適期：3～5月・場所：早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。ポットに種を2～3粒まきます。・株間：本葉1枚の頃1本に間引きます。本葉4枚頃に株間を約60～100cmとって定植します。・定植：本葉4枚頃に株間を約60～100cmとって定植します。・収穫：収穫開始期の目安は種まきから70～80日で、長さ20cm以内で収穫します。【【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)】この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証1を取得しています。 種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。農薬・化学肥料を使用していません。採取後の種に消毒していません。遺伝子組替を行っていません。1：「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」2：種の育成(生産)期間中。3：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

「シュガーベイビー」と、何ともかわいい名前のスイカ。その名の通り、甘くて小さいスイカです。直径20cm前後、重さ2～4kgで、冷蔵庫やアイスボックスに収まるサイズがうれしい。比較的簡単に育つので、菜園ビギナーさんにもおススメです!【効能】水分が95%を占めるスイカ。意外にもカラダにイイ栄養素がたくさん!抗酸化作用があるリコピンがトマトの1．5倍!皮膚の健康と細胞分化を促進するビタミンAや、コラーゲンの生成に関わるビタミンCも豊富。スイカに含まれる「シトルリン」は、血流をよくし、手足のむくみを改善してくれます。また、老廃物や有害物質を体外に排出したり、腎機能を高める効果、利尿作用があります。「グルタチオン」という成分が肝臓の働きをサポートし、デトックス効果を促進します。「イノシトール」は動脈硬化や、肝臓に脂肪がつくのを予防してくれます。スイカはリコピンやビタミンCが豊富なので美白効果も期待できますし、デトックス効果で夏バテ防止にも役立ちます。【栽培方法】直播(株間100～120cmに2～3粒づつ点まき)かポットに2～3粒の種をまきます。・播種適期：3月～5月・株間：発芽したら1本に間引き、ポットの場合は本葉4～5枚の頃に株間100～120cmで1本定植します。・定植：発芽したら1本に間引き、ポットの場合は本葉4～5枚の頃に株間100～120cmで1本定植します。・収穫：種まきから100日前後で収穫期を迎えます。【【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)】この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証1を取得しています。 種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。農薬・化学肥料を使用していません。採取後の種に消毒していません。遺伝子組替を行っていません。1：「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」2：種の育成(生産)期間中。3：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

ひょうたんのような形がかわいい、バターナッツ。”バターナッツ”という名前の通り、バターのようなクリーミーで濃厚な風味とナッツのようなほのかな香ばしさが特長です。他のカボチャに比べ、口当たりがとってもなめらかなので、スープに最適です。比較的育てやすいので、菜園ビギナーさんにもおススメの野菜です。【効能】骨を丈夫にするカリウムが豊富。神経系や呼吸器官の働きには欠かせないビタミンB6も多く含まれています。妊婦さんの味方、葉酸も豊富です。果肉のオレンジ色は、心臓病予防が期待されるカロチノイドが豊富に含まれているから。特に、乳がんや加齢黄斑変性の予防や、胎児や新生児の肺の発達を助けるといわれるベータカロチン(体内でビタミンAに変わる)が多く含まれています。カップ一杯で、一日に必要なビタミンCの約半分が摂取できるスーパーフードです。また、バターナッツには、抗酸化物質が多く含まれるため、抗炎症作用が期待できます。関節リウマチや、ぜんそくなど、炎症に起因するリスクを下げるヘルシーな食生活のサポートに。食物繊維も豊富で、便秘予防・整腸作用が期待されます。【栽培方法】・種まき：ポットに種を2～3粒まきます。本葉2～3枚で1本に間引きます。・播種適期：3月～5月・定植：本葉4～5枚の頃、株間を80～120cmとって定植します。・収穫：収穫開始期の目安は種まきから100～120日です。 (種まきから定植まで約1ヶ月半、定植から受粉まで約1ヶ月強、受粉から収穫まで約1ヶ月強) 人工授粉した方が数多く収穫できます。【【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)】この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証1を取得しています。 種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。農薬・化学肥料を使用していません。採取後の種に消毒していません。遺伝子組替を行っていません。1：「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」2：種の育成(生産)期間中。3：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

白さび病に強く、低温肥大性の良い小カブ～中カブどり用品種 低温肥大性が良く、小カブから中カブまでの出荷が可能です。 白さび病には絶大の強さを持っています。 草姿は極立性で、葉の垂れが少なく、葉柄は極太でしっかりしているので、収穫、洗浄、調整、結束作業が非常に容易です。 根部は豊円形で、尻のまとまりが良く、変形や尖り玉になりにくいです。 肉質は軟らかで、甘みに富みます。

ビフテキのツマでおなじみ!ビタミンA、C豊富!茎葉にピリッとした辛みがあり、サラダや肉料理のつけ合わせによい。

形質最高!どこでも作れる春・夏作兼用の五寸ニンジン!根形はやや肩張りで尻部までよく太る。根色は美しい鮮紅色。肌は滑らかでツヤがある。

葉と葉柄のコントラストが美しい赤紫ミズナ!シャキシャキした食感でクセがなく、湯通し程度なら色抜けも少ないです。

初心者でも比較的かんたんに育てられるトウモロコシの種です。約8粒。サイズ：ー。セット内容：約8粒

ウイルスとうどんこ病に強い強健なズッキーニです。生育初期から安定して雌花が咲き、初期から高い収量が期待できます。つるが伸びにくく小面積で栽培しやすい家庭菜園にも向く品種です。

水菜のような葉とカブの両方が収穫できて、一緒に浅漬けやサラダ、炒め物、鍋の具など幅広く利用出来て食味良好です。

雌穂の重さは400～450gと大きく、先端不稔が非常に少ない早生品種です。粒皮はやからかなバイカラーで、甘味が強く、食味にも優れます。

ハウス・トンネル栽培で早出し用にも最適な極早生とうもろこし。約360gの大型穂で、先端までの実入り・揃いともによく、食味良好です。

ハウス・トンネル栽培で早出し用にも最適な極早生とうもろこし。約360gの大型穂で、先端までの実入り・揃い共によく、食味良好です。

べと病に対抗性があります。葉は肉厚で濃緑、平滑で光沢がある中間タイプです。草姿は極立性。

さやの形がどじょうに似ているため、どじょうインゲンと呼ばれています。莢は淡い緑色です。スジが固くなりにくく美味しく食べられます。

ベランダやプランターでも栽培が出来るコンパクトタイプのオクラです。実付きがよく、つぎつぎ収穫できます。

莢は鮮やかな緑色で長さは14cm、幅1.5cmほどの肉厚の平莢です。スジがなく、やわらかさと風味は格別です。

さやは濃緑色で光沢のある互角オクラです。多少収穫が遅れてもかたくなりにくく、賀真理やイボ効果が非常に少ない品種です。

「パクチー」は、東南アジア料理には欠かせない存在で、タイでは「パクチー」、台湾では「シャンツァイ」と呼ばれます。オレンジに似た芳香のある若葉を楽しみます。

寒さに強くて育てやすく、株元からよく分枝して草丈80cmほどになります。初夏に開花し、紫・ピンク・白色の混合で鐘に似た花形です。

耐暑・耐病性に優れた五寸人参です。根長は17cmで尻詰まりが良く、肌はなめらかで、肉質は柔らか、食味が良い品種です。

早生系のるつあり白花種のえんどうです。さやは鮮緑色でよく揃い、大きさは5～7cmくらいになります。肉質はやわらかく甘味もあるおいしい品種で、さやつきが良く沢山収穫でき、家庭菜園に最適です。

根部は赤くきれいに丸くなり、さくらんぼを思わせる二十日大根です。春・秋なら、播種後25～40日で収穫できます。

若どり30日より食べられます。

鮮やかなオレンジ色で、花径が8cmほどになる八重咲の品種です。株元から良く分枝して、沢山の花が次々と咲きます。花壇植えにも向きます。

東洋系人参で特有の風味があり、甘味のある美味しい人参です。根はち密な肉質で柔らかく、長い円錐形の濃紅赤色で、関西地方では正月料理にも使われています。

耐寒性が強く、低温下でも成長が良好な青首総太り大根です。暖地・温暖地では、翌年2月下旬まで収穫可能な在圃性が高い大根です。

うどんこ病に強く、果形の安定する品種です。露地栽培にも向きます。側枝の発生がよく、後半になっても枝の動きが良いです。

食味性に極めて優れ、べと病等の茎葉病害に強く作りやすい品種です。草勢が湯浴、軟百部に肥大性・伸長性に優れ早どり適性が高いです。

フルーツ感覚の甘さで食味良好です。鮮やかなレモンイエローの果実は、裂果が少なく大きさの揃いが良好です。

コクのある濃い甘さで、粒皮がやわらかく食味が非常にて良い品種です重450g程度で大きく太いです。発芽、初期成長が良く、倒状にも強い作りやすい品種です。

多収で作りやすいレギュラータイプの食味が良い品種です。莢は白毛で鮮緑、大型で3粒莢が多く、収量が多いです。

ビタミンC、βカロテン、食物繊維が豊富な沖縄野菜の代表種です。現在流通しているゴーヤに比べて、苦みが少なく食べやすい品種になっています。栽培のコツ 土作り・植え付け・栽培環境株間は30cm以上。(鉢の場合は10号以上のものを用意) 管理方法ゴーヤはつる性なので必ず支柱やネットでつるを誘引してください。親づるは下から5節くらいで切り、子づるを伸ばして育てます。(実つきをよくするため) 肥料収穫期間が長いので2ヶ月に1度追肥を行ってください。 収穫・楽しみ方7月以降(開花から約1週間前後)長さ15～20cmの緑色のものがとりごろです。炒め物(ゴーヤチャンプルー)、ジュース、ゴーヤチップスなどにして召し上がってください。特に炒め物(ゴーヤチャンプルー)がおすすめの食べ方です。

たくさん実がなる豊産種で主軸(親ツル)と側枝(子ヅル)に結実するタイプなので、早い段階から収穫を楽しめます。ゴーヤに必要な整枝を忘れてしまっても収穫することができます。栽培のコツ 土作り・植え付け・栽培環境植え付け約10～14日前に苦土石灰とカルシウム入り肥料と堆肥を入れ、良く耕します。堆肥を多く入れることで、水持ちの良い肥沃な土つくりをします。(連作地は避けてください)株間は30cm以上(鉢の場合は10号以上)。 管理方法ツル性なので必ずネットや支柱でツルを誘引してください。緑のカーテンにするには、親ツルを下から5節くらいで切り取り(摘心)、子ヅルを伸ばして育てます。 肥料収穫量が多く、収穫時期が長いので通常のゴーヤに比べ肥料を要します。定植時に元肥をしっかり入れて、植え付け1ヶ月後から一ヶ月間隔で1株あたり手に半握りくらいの化成肥料を与えてください。 収穫・楽しみ方果実が緑色のうちに収穫。長さ20～25cmくらいがとりごろ。

ブルームレス莢で早生赤花のスナップエンドウです。草丈は180cm前後、株元の分枝は4本程度です。莢の長さは8cm前後、鮮緑色でツヤがあります。食味良く、甘みと風味があります。

サリナスタイプの早生品種です。高温条件での結球性と晩抽性に優れます。球尻の形状に優れる扁円形で、L～2Lサイズ中心によくそろいます。根腐病レース1・2に耐病性を持ち、腐敗病、斑点細菌病に強いです。生育の進みやすい盛夏期収穫などでは、収穫可能な数量を作付けし適期収穫を心がけます。

果実は2.0kg前後の大きさです。果形は扁円形で、そろいが良いです。果皮は黒緑色で緑のかすり斑が入ります。果肉は濃黄色で、調理後の色がきれいです。肉質は極粉質でホクホク感が強く、食べやすい食感で、食味が良いです。葉は中くらいの大きさです。節間、葉柄はやや短く、がっちりとした蔓をしています。開花後約45日から収穫できます。

花色は赤、オレンジ、濃桃、黄色などの混合です。ハスに似た葉は花とともに楽しめます。