【タネ】黒ゴマ 〈スプラウト〉

淡いゴマの香りとほのかな苦みが特徴の栽培しやすいスプラウトです
【育て方】 播種適期：周年
2つの育て方が楽しめます!
<かいわれ(マイクログリーン)タイプ>
専用容器またはスポンジ・あみ皿・ココピート・土床の上に、種が重ならない程度に播きます。
1日1回水やりします。種まきから3～10日(一般的な目安は1週間)、お好みの長さで収穫します。
※カイワレ型栽培専用容器(おうちでベジ)で約6回栽培できます。
<もやし(ジャー)タイプ>
広口の瓶に種を入れ、種を軽く水洗いし8～12時間水に浸します。
その後、1日1～2回、種が乾燥しないように種を水ですすぎ、水を切って栽培します。
クルっとツイストした新芽を丸ごと食べます。種まきから3～10日(一般的な目安は1週間)、お好みの長さで収穫します。
※水切り時に種がこぼれないよう瓶の口に水切りネットなどをかぶせ輪ゴムや紐で留めます。
※もやし型栽培専用容器(ジャータイプ)が便利です。
●上手に育てるために●
夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しのよい涼しい場所、冬季は暖かい室内(栽培適温は18～25度)で栽培して下さい。
多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培して下さい。
屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培して下さい。
栽培日数はあくまで目安です(生長は気温・湿度・日照時間等に影響されます)。
【楽しみ方】
そのままサラダに入れたり、いろんな料理のトッピングとしてお薦めのスプラウトです。