21ページ目: テーブルウェア(卓上備品・食器)

ステンレス製真空2重魔法瓶ポット。 取り外し簡単!ワンタッチ着脱ふた。 プッシュレバー開栓タイプ。

麺料理を引き立てる黒い器肌、どっしりした質感も魅力です。 おおらかな土物の風合いは、うどん、そばはもちろん、こだわりのラーメンにも。

扱いやすさを考えた独自の形状を採用。 スタッキング性能を重視。コンパクトに収納できます。 大きさを判別しやすい持ち手部の切り込み。

優れた耐熱性と強度を持つFRP素材を活かして作られたのがFB(ファイバー)トレー。 熱による変質、変形も無く、熱風消毒も可能。食品衛生法の適合品なので安心です。大量給食施設などの衛生面での問題にも、お応えできます。 持ち運びに便利なリブが付いています。指にかかりやすいL字型設計で持ちやすく、サービスの能率も向上します。 重ねても、隙間ができる設計。通気性がよく、上下のトレー間の密着を防ぎます。トレーの乾燥や洗浄の手間、時間の無駄が省けます。

気軽に使える多彩な食器。

手捏ね風の造形、こだわりの表面加工など、まさに匠の技が生んだ”たくみ庵”。粉引と黒のシンプルな色彩、厚肉のどっしりとした質感が、良質の和食器の風情を醸し出します。和食はもちろん、洋風、中華のメニューにも合い、料理を飾るように盛り付けられます。素地に粒材を散りばめた「粉引」と、石物風の表面加工が際立つ「黒」。どちらも本格和食器の味わいです。黒素地の食器でも、気になる指紋跡が付きにくいように、表面に独自の特殊加工を施しました。

シンプルでモダンなしょうゆ差しです。

ステンレストップ&ガラス製本体の、上質感あふれるシリーズです。 開閉しやすいワンタッチフタ!

洗浄機対応

煮沸消毒が可能です。

H・AX(ハイ・アデレックス)シリーズ。 普通ガラスの2～4倍の口部強化ガラスで安心してお使いいただけます。

リビータンブラー&バーウェアデュラタフプレス成形の商品に施されるLibbey独自の口部強化熱処理加工です。加熱急冷によりグラスの耐久性を高めると共にガラスへの負荷を除去し強化加工にも係らず万一破損の際通常ガラス同様飛散しません。RESTAURANTBASICSレストランベーシックシリーズ

重い石器を楽に持てる優れものです。

とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。 アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせます。そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂けます。

ちょっとしたソースを入れてお洒落に味付けを楽しめます。

バンケットやパーティーでの使用をする際にさまざまな形状がある為、メニューに合わせてレパートリーが広がります。シンプルなデザインが料理を引き立てます。