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肥料とは、植物を育てるために与える栄養分。大まかに分けると、特定の植物に与えるために成分が調整された専用肥料と、さまざまな植物に使える汎用肥料に分類することができます。与える植物によって必要な成分は違いますが、一般的には肥料の3成分と呼ばれる窒素、リン酸、カリの他、ミネラルなどの栄養が配合されているのが特徴です。専用肥料には、芝用、トマトやきゅうりなど特定の野菜用、つる性植物用、バラやあじさいなどの花用などがあり、多岐に渡ります。汎用肥料は、野菜だけでなく花、球根、観葉植物など幅広い植物に与えることが可能です。