野菜の種 ：「果実の土」の検索結果

白い果実が特徴的なゴーヤ。現在流通しているゴーヤに比べて苦みが少なく、サラダなど生食でも食べやすい品種です。栽培のコツ土作り・植え付け・栽培環境株間は30cm以上。(鉢の場合は10号以上のものを用意)管理方法ゴーヤはつる性なので必ず支柱やネットでつるを誘引してください。親づるは下から5節くらいで切り、子づるを伸ばして育てます。(実つきをよくするため)肥料収穫期間が長いので2ヶ月に1度追肥をおこなってください。収穫・楽しみ方7月以降 長さ20～30cmのものがとりごろです。炒め物(ゴーヤチャンプルー)、漬物、煮物、揚げ物、サラダなどにして召し上がってください。特にサラダがおすすめの食べ方です。