Yamato(大和製衡)の直流式水分計(電気抵抗式)

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魚用品質状態判別装置 Fish Analyzer(TM) TypeSYamato(大和製衡)

￥97,980税込￥107,778

1台

5日以内出荷

鮮魚専用測定機。【生産地モード】鮮魚の脂肪を簡単測定。魚種を選択せず脂乗りを5%単位で測定。活魚を締めた後の身の締まり具合が「活かり身」「硬直」「完全硬直」の3段階で判定。【消費地モード】鮮魚の鮮度を3段階で測定。魚の食べ方の目安「生鮮魚(鮮度良好)」「鮮魚(一般鮮魚)」「熟成(調理向き)」の3段階表示。判定のもとになるIMP(インピーダンス)を測定します。解凍品を判別。冷凍した後に解凍した魚を「解凍品」と表示。冷凍されていないことの証明、もしくは回答したことの確認に活用できます。

仕様【脂肪率判定】5%単位、【身質判定】3段階表示(活かり身/硬直/完全硬直)、【鮮度判定】3段階表示(生鮮魚/鮮魚/熟成)、【備品】小型電極アタッチメント材質(本体)ABS樹脂定格電圧(V)DC3測定方式生体電気インピーダンス法(4電極式)表示方式有機EL(バックライト付)外部出力BlutoothTM無線プリンタ(工場オプション)機能解凍品表示機能、オートオフ機能、自動消灯機能、測定結果記憶機能使用電池単3形乾電池2本測定波長5、20、50、100kHz使用温湿度範囲-10～40℃、85%R.H.以下(内部結露なきこと)防塵防水性能IP65準拠電池寿命連続測定15000回以上(アルカリ乾電池使用時)材質(電極)ステンレス(SUS304)モード生産地モード、消費地モードアズワン品番64-9640-63計測時間約4秒

フィッシュアナライザType SYamato(大和製衡)

￥96,980税込￥106,678

1台

7日以内出荷

【鮮魚の脂肪をかんたん測定～生産地モード～】魚種を選択せずに脂乗りを5%単位で測定できます。また活魚を締めた後の身の締まり具合が「活かり身」「硬直」「完全硬直」の3段階で判定されます。【鮮魚の鮮度を3段階で判定～消費地モード～】魚の食べ方の目安が「生鮮魚(鮮度良好)」「鮮魚(一般鮮魚)」「熟成(調理向き)」の3段階で判定されます。同時に判定のもととなるIMP(インピーダンス)を測定することができます。【解凍品を判別～消費地モード～】冷凍した後に解凍した魚を「解凍品」と表示します。この機能は冷凍されていないことの証明、もしくは冷凍したことの確認に活用できます。魚を傷付けずに測定できます小魚も測定できます解凍品を見極めます全魚種を測定できます体脂肪計と同じ測定原理だから簡単・正確です高精度を実現したマルチ周波数測定を採用

用途魚の品質管理ができる魚の状態(鮮度)が3段階でわかる冷凍品の確認ができる仕様脂肪率判定：5%単位、身質判定：3段階表示(活かり身/硬直/完全硬直)、鮮度判定：3段階表示(生鮮魚/鮮魚/熟成)付属品小電極アタッチメント、単3乾電池X2質量(g)220使用温度範囲(℃)-10～40定格電圧(V)DC3(単3乾電池×2)測定方式生体電気インターダンス法(4電極式)表示方式有機EL(バックライト付)材質(ケース)ABS樹脂測定時間約4秒外部出力Bluetooth無線プリンタ(オプション)機能解凍品表示機能、オートオフ機能、自動消灯機能、測定結果記憶機能測定波長5/20/50/100kHz電池寿命連続測定15000回以上(アルカリ乾電池使用時)材質(電極)SUS304(IP65準拠)モード生産地モード、消費地モード使用湿度範囲(%RH)85以下(内部結露無き事)