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調理機器・まな板などの除菌手指の除菌。
用途まな板・包丁、食器調理器具
成分エタノール57.22%、グリセリン脂肪酸エステル、乳酸、香料、乳酸ナトリウム、精製水41.78%
希釈倍率原液
商品タイプ詰替え用
1本(5kg)
¥3,998
税込¥4,318
当日出荷
食中毒の原因菌を確実に除菌。ノロウィルスの不活化に効果があります。食品添加物ですので食品にも使用できます。
使用方法1.水気を拭き取った後、セーフコールを噴射する。2.セーフコールを手首までかかるように噴射し、 よく手にすり込む。
材質PE
エタノールとグリセリン脂肪酸エステルの相乗効果により、優れた除菌力を発揮します。食品添加物なので安心・安全
食品の品質保持や、調理機器等の衛生管理に使えるエタノール製剤です。中性なので食品の風味を損なわず、調理機器等のサビの心配もありません。
用途食品の品質保持・衛生管理、調理機器・食品容器等の除菌
液性中性
人に優しい低濃度のアルコール製剤です。
主に野菜などの食材におすすめです。
商品タイプ詰め替え用
成分アルコール濃度58度
質量(kg)18
TKG品番9-1443-1801
TKG品番(2017)6-1292-1701
効果その他
1個
¥12,980
税込¥14,018
3日以内出荷
頑固な油汚れに優れた洗浄効果を発揮。
食品や食品と接触する部分に最適な洗浄剤。
万一、食品に付着しても除去する必要がありません。
食品添加物で構成されている安全で安心な洗浄剤です。
用途調理器具や食品製造機械などの洗浄
エタノール含有率(%)9.3
成分グリセリン脂肪酸エステル(5%)、ポリオキシエチレンモノラウレート(5%)、グリセリン(35%)、エタノール(9.3%)、水(45.7%)
効果その他
1本(5kg)
¥7,998
税込¥8,798
当日出荷
作業中に的確な除菌をすることで、発症菌量が少ない原因からの食中毒も未然に防ぐことができます。
しかし、まな板や生鮮野菜など作業中の除菌対象物が水分を含んだ状態であることは多々あります。
一般的なアルコール製剤の弱点である「水場での使用に向かない」「細菌胞子(芽胞)ウイルスへの効果が低い」「抗菌効果の持続性が低い」などを克服するためにバリアス-1Sは開発されました。
エタノール含有率(%)46
成分エタノール(46%)、カラシ抽出物(0.008%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.5%)、乳酸(0.2%)、乳酸ナトリウム(0.05%)、シクロデキストリン(0.2%)、水(53.042%)
効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。
日常的な厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使い方もできます。
調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
成分エタノール50.18%、DL-リンゴ酸0.35%、グリセリン脂肪酸エステル0.3%、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06%、精製水49.11%
規格食品添加物規格製品
エタノール濃度(w/w%)50.18
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
エタノール濃度(v/v%)58
効果除菌
サニテーションにも日持ち向上にも。 食品を取り扱うすべての現場に。
高い除菌効果を発揮します。 主成分として発酵アルコールを使用し、これに有機酸等を配合することで、アルコール単体よりも強い除菌・静菌効果を発揮します。 食品添加物のため、食品添加はもちろんのこと、機械・器具のサニテーションに使用できます。 取り扱いや保管が簡単です。 アルコール濃度が60重量%未満のため、消防法上の危険物に該当せず、保管や取扱いに制約を受けません。 腐食性がありません。 金属や樹脂への腐食が少ないように有機酸等を配合しているため、毎日のサニテーションに安心してご使用いただけます。
用途サニテーションへ
工場設備や調理器具、食器などに幅広くご使用いただけます。
工場設備や機器洗浄に、キッチンや店内のサニテーションに
食品へ
食品に添加、浸漬、噴霧することで、日持ちを向上させることができます。
添加:食品へ、添加・練り込みをすることで静菌力を高めます。
浸漬:食品表面の除菌の他、冷凍品、ハム原木の冷媒にもご使用いただけます。
噴霧:包装の際に噴霧することで、日持ちを向上させます。
成分エタノール:57.2%、グルコノデルタラクトン:0.04%、乳酸ナトリウム:0.006%、水:42.754%
エタノール含有率(%)57.2
商品タイプ業務用
効果除菌・消臭
こんなお得な商品も!

ハイアルコール除菌剤
モノタロウ
¥849~
税込¥917~
食品添加物のアルコール製剤。
食品、調理器具などの除菌・衛生管理に。
除菌力が高いアルコール度数約75度。
弱酸性(pH:4.2~5.2(原液))
用途食品の除菌・保存性の向上や厨房機器・調理器具類等の除菌、衛生管理に。
効果除菌
成分エタノール・クエン酸・精製水
エタノール濃度(w/w%)67.9
エタノール濃度(v/v%)75
区分雑貨品
各種食中毒菌をはじめ、腐敗の原因となる酵母、カビ、バクテリアなどの増殖を抑制する効果に優れています。
フレーバー臭や蒸発残分の少ないアルコール製剤ですので安心してご使用する事ができます。
食品製造ラインの流れに沿ったより汎用性の高いアルコール製剤です
厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みといった使い方もできます。
用途食品全般、各種機器・器具類の除菌洗浄
エタノール濃度(v/v%)75
成分エタノール67%、精製水32%、乳酸ナトリウム1%以下
規格食品添加物規格製品
化学物質等安全データシート(SDS)(0.5MB)
効果除菌
食品や手にかかっても安心・安全。エタノール濃度58%(65vol%)と強力で、しかも食品添加物なので食品にも使えます。キッチンペーパーにスプレーして拭くだけ。水分を拭き取ったあと、直接スプレーするだけ。
成分エタノール58%、クエン酸ナトリウム0.2%、乳酸0.2%、グリシン0.05%、精製水41.55%
エタノール濃度(w/w%)58
エタノール濃度(v/v%)66
効果食品、食器、まな板、ドアノブ、便座等の除菌に
食品添加物 アルコール製剤
用途エタノールを主成分とし、調理器具の除菌、食品の品質保持を目的とする安全性の高い食品添加物アルコール製剤です。
使用方法:現役のままスプレーしてお使いください。
商品タイプ本体
効果除菌
1本(4L)
¥3,500
税込¥3,780
当日出荷
次亜塩素酸ナトリウムを含有する塩素系の殺菌料・漂白剤です。食品添加物ですので、まな板・ふきんの漂白・殺菌を
はじめ、野菜・果物の殺菌まで幅広くご使用いただけます。
用途・まな板、食器、調理器具の漂白と殺菌
・ふきん、おしぼりの漂白と殺菌・防臭
・野菜・果物類の殺菌
効果殺菌
成分次亜塩素酸ナトリウム、有効塩素濃度:12%(出荷時)
使用方法【まな板、食器、調理器具の漂白と殺菌】30分ぐらい(汚れのひどいときは少し長めに)浸した後で水でよくすすぐ。浸せないものは、液に浸した布をしぼって拭いた後、水拭きする。【ふきん、おしぼりの漂白と殺菌・防臭30分ぐらい(汚れのひどいときは少し長めに)浸した後で水でよくすすぐ。浸せないものは、液に浸した布をしぼって拭いた後、水拭きする。【野菜・果物類の殺菌】希釈液に5分浸漬後、流水ですすぐ。
段数積重可能:5段(40℃、使用環境湿度90%の場合)
外形寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)303×306×305
液性アルカリ性
使用の目安【まな板、食器、調理器具の漂白と殺菌】10Lの水に対して50ml(有効塩素濃度 約600ppm)【ふきん、おしぼりの漂白と殺菌・防臭】10Lの水に対して30ml(有効塩素濃度 約400ppm)【野菜・果物類の殺菌】10Lの水に対して15ml(有効塩素濃度約200ppm)
性状淡緑黄色液体で塩素のにおいがある
1箱(20kg)
¥2,998
税込¥3,238
6日以内出荷
様々なウイルス、細菌を除去するアルコール製剤。食品添加物です。
用途テーブル、イス、手すり、冷蔵庫の取っ手、ドアノブなど人の手が触れる場所の拭き掃除に使用。
包丁、まな板、水道カランなどの調理器具の除菌に使用。
トイレ各所の除菌に使用。
1箱(20L)
¥7,298
税込¥7,882
5日以内出荷
天然由来又は食品添加物に指定されている原料のみを使用した除菌・防臭液です。
塩素系除菌剤と違い、スプレー後の水洗いや拭き取りの手間がいりません。
PHは「中性」なのでサビの心配が無く、グリセリン類を配合していないのでベタつきもありません。
用途食品加工設備や飲食店、居酒屋、社員食堂、給食センターなどの調理器具の除菌・洗浄に。
成分エタノール68.2%(75度)、純水31.3%、その他0.5%(乳酸化ナトリウム、変性材)
pH6.8
引火点(℃)22
エタノール含有率(%)68.2
密度(g/cm3 at15℃)0.873
関連資料参考資料 参考資料 安全データシート
商品タイプ業務用
効果除菌・防臭
1缶(15kg)
¥13,980
税込¥15,378
3日以内出荷
【食品添加物】
エタノールとグリセリン脂肪酸エステルの相乗効果により優れた
除菌力を発揮します。つぶせる容器を採用し廃棄量を削減できます。
用途そう菜類の除菌、保存性向上
液性中性
エタノール含有率(%)69.9
食品添加物アルコール製剤。調理場内の器具、機械類の清掃にご使用になれば、作業所内の衛生保持にも役に立ちます。
用途調理用具、調理機器類の除菌
商品タイプ詰め替え用
効果除菌/食品の品質維持
エタノール濃度(v/v%)75
エタノール濃度(w/w%)68
区分食品添加物
1缶(17L)
¥8,998
税込¥9,718
5日以内出荷
100%食品添加物で、ウイルスと細菌にダブルアタックするアルコール製剤
効果除菌
材質成分:エタノール(58%)、他
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)140×100×高272
1本(2L)
¥1,698
税込¥1,868
3日以内出荷
優れた効果(細菌にもウイルスにもアタックします):グラム陽性球菌・グラム陰性桿菌からエンベロープの無いウイルスまで。100%食品添加物原料:成分は100%食品添加物原料なので安心して使用できます。消防法上の危険物に該当しません:法令(消防法危険物)による保管場所等の制限はありません。
用途調理器具・機械類・調理設備等の衛生管理 。本製品は医療機関、高齢者施設等において消毒用アルコールの代替品として、手指消毒に使用することが可能です。
成分エタノール62%、乳酸ナトリウム、重曹、グリセリン脂肪酸エステル、クエン酸
pH値9.5
液性弱アルカリ性
効果除菌
様々なウイルス、細菌を除去する高濃度アルコール製剤。食品添加物です。
用途テーブル、イス、手すり、冷蔵庫の取っ手、ドアノブなど人の手が触れる場所の拭き掃除に使用。
包丁、まな板、水道カランなどの調理器具の除菌に使用。
トイレ各所の除菌に使用。
エタノール含有率(%)67.89
成分エタノール67.89%、リン酸0.83%、グリセリン脂肪酸エステル0.20%、L-酒石酸0.15%、乳酸ナトリウム0.11%、精製水30.82%
段数積重可能:3段
外形寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)206×132×290
効果除菌
1箱(5L×4本)
¥19,980
税込¥21,578
6日以内出荷
ウイルス・細菌対策をサポート。ウイルス除去までできる、エタノール製剤です。
ベタつかずサラッとキレイな仕上がりで、調理器具や機器、食品容器などの除菌・ウイルス除去にお使いいただけます。
食品添加物なので、食品の品質保持にも。消防法上の危険物に該当しないので、備蓄等にも適しています。
エタノール濃度(溶剤):65vol%。非危険物【食品添加物】
成分エタノール 57.2%、炭酸カリウム、重炭酸ナトリウム、クエン酸、水
こんなお得な商品も!

ハイアルコール除菌剤
モノタロウ
¥849~
税込¥917~
除菌効果の高い75度エタノールに有効成分をプラスしています。
強力な除菌効果を発揮します。
厨房や店舗、施設の衛生管理に活用できます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使い方もできます。調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
中性タイプですので、サビやすい調理器具や調理機器(例えば鉄製の包 丁、スライサーなど)でも安心して使うことができます。
商品タイプ詰め替え用
成分エタノール、グリセリン脂肪酸エステル、グリセリン、クエン酸ナトリウム、乳酸
寸法(mm)206×132×290
液性中性
エタノール含有率(%)kg換算(重量比)67.89、L換算(容量比)75
効果除菌
1個(5L)
¥5,298
税込¥5,722
当日出荷
細菌・ウィルスを除去し、調理器具・機械を衛生的に保つ100%食品添加物原料のアルコール製剤です。
無リン、除菌効果。
用途飲食店・食品加工施設様などの調理器具・建材・機器の表面除菌に使用
効果除菌、除ウィルス
成分エタノール、デヒドロ酢酸ナトリウム、グルコ ン酸ナトリウム、重曹、クエン酸、精製水
エタノール濃度(v/v%)57
エタノール濃度(w/w%)49
区分雑品
液性弱アルカリ性
使用希釈倍率原液
汚れが残っていても高レベルな除菌・徐ウイルス可能。
食品添加物で安心な高性能アルコール。
用途調理器具・機械類・調理設備等の衛生管理
使用場所キッチン・厨房
商品タイプ詰め替え用
成分エタノール・炭酸カリウム・重曹・グリセリン・クエン酸・グリセリン脂肪酸エステル・精製水
効果除菌、除ウィルス
エタノール濃度(v/v%)59
エタノール濃度(w/w%)51
区分雑品
pH値10.6
液性弱アルカリ性
食品添加物発酵エタノール使用の安心安全の国産です。便利な詰替えノズル付です。
仕様●有効成分:エタノール70~72vol%●内容量:5L●5Lポリタンク●詰替えノズル付き●用途:テーブル・マスク・ドアノブ・厨房・玄関・トイレなど様々な場所の衛生管理に●日本製
アズワン品番65-8274-17
1ケース(4本)
¥11,980
税込¥13,178
9日以内出荷
厨房設備、調理器具などの衛生維持に。
エタノールをベースとした食品添加物です。
pHを弱酸性にすることで効果を高めています。
規格食品添加物
エタノール濃度(w/w%)50
化学物質等安全データシート(SDS)(0.2MB)
食品工場・厨房内の微生物の除菌に最適
成分の効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。厨房 や店舗、施設の衛生管理に活用できます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使 い方もできます。調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
法令による保管量、保管場所の制限や許可申請手続きが必要 ありません。エタノール濃度65.0%(容量%)、57.22%(重量%)
商品タイプ詰替え用
成分エタノール、DL-リンゴ酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、グリセリン、DL-リンゴ酸
液性中性
効果除菌
非危険物のアルコール製剤です。食品添加物ですので、食品等にも使用できます。調理器具、機械の衛生維持に適しています。
成分エタノール55.72%・乳酸ナトリウム1.00%・乳酸0.01%
寸法(mm)300×300×285
容量(L)20
pH5.7±0.5
アズワン品番2-3616-11
1箱
¥10,500
税込¥11,340
翌々日出荷
食品添加物から作られたジアテンダー除菌水。
ウイルスや菌を除去!人にもペットにもやさしい。
アルコールでは死滅しないウイルスに効果抜群!
花粉などのアレルゲン対策にも!
安全無害:食品添加物に使用されている次亜塩素酸ナトリウムをpH調整してあるので安心してご使用いただけます。
消臭効果:タバコの臭い、ペットの臭い、アンモニア臭、生ゴミなどの嫌な臭いを瞬間消臭いたします。
用途室内・キッチン・お風呂場・トイレの除菌消臭。冷蔵庫内の消臭・除菌、カビの除菌。赤ちゃんのおもちゃの除菌、マスクの除菌。タバコ臭、アンモニア臭の消臭。トイレ、生ゴミなどの嫌な臭いの消臭。ペットの臭いの消臭。
アズワン品番64-6317-26
商品タイプ詰替用
効果除菌・消臭
1本(4L)
¥7,498
税込¥8,248
5日以内出荷
食品添加物から作られたジアテンダー除菌水。
ウイルスや菌を除去!人にもペットにもやさしい。
アルコールでは死滅しないウイルスに効果抜群!
花粉などのアレルゲン対策にも!
安全無害:食品添加物に使用されている次亜塩素酸ナトリウムをpH調整してあるので安心してご使用いただけます。
消臭効果:タバコの臭い、ペットの臭い、アンモニア臭、生ゴミなどの嫌な臭いを瞬間消臭いたします。
用途室内・キッチン・お風呂場・トイレの除菌消臭。冷蔵庫内の消臭・除菌、カビの除菌。赤ちゃんのおもちゃの除菌、マスクの除菌。タバコ臭、アンモニア臭の消臭。トイレ、生ゴミなどの嫌な臭いの消臭。ペットの臭いの消臭。
アズワン品番64-6317-25
商品タイプ本体
効果除菌・消臭
1本(400mL)
¥1,998
税込¥2,198
5日以内出荷
飲食店やフードコート、介護施設でのテーブル、イス、手すり等の洗浄・除菌に最適な食品添加物製剤です。
ウイルス・細菌・カビ・酵母など様々な微生物のコントロールに役立ちます。
用途シンクやワークテーブルの洗浄・除菌
テーブル、イスの洗浄・除菌
成分エタノール 52.16%、DL-リンゴ酸 1.71%、ショ糖脂肪酸エステル 0.52%、DL-リンゴ酸ナトリウム 0.37%、グリセリン脂肪酸エステル 0.09%、精製水 45.15%
液性弱酸性
効果洗浄・除菌
1本(5L)
¥5,898
税込¥6,370
当日出荷
エタノールをベースとした食品添加物です。pHを弱酸性に調整することで幅広い細菌・ウイルスにも効果を発揮。ノンエンベロープウイルス対策に。消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤。食品の品質保持や機器類の除菌に。
形状液状
外観無色透明液体
エタノール濃度(w/w%)50.0(約58vol%)
アズワン品番68-5085-79
1個
¥10,980
税込¥11,858
5日以内出荷
メーカー史上最高性能※のアルコール製剤(食品添加物)。
高い除菌力と『作業の効率化』を同時に実現する。
忙しい厨房内の衛生管理におススメ。
※除菌力・ウイルス除去力、液の浸透力がメーカー従来品と比較して上回る
シリーズファイナルアルコール
エタノール濃度(w/w%)54.36
効果除菌・抗菌
ハサップアクアとは、除菌・消臭はもちろん、防カビやウィルス対策など、ご家庭での使用から業務使用まで、いろいろな用途で優れた効き目を発揮します。
また、ハサップアクアの成分は、「食品添加物」のみを使用しており、安全性も確立されている、万能除菌消臭剤です。
用途歯ブラシの除菌ペットの除菌・消臭まな板・包丁など台所用品の除菌洗濯のいやな臭い対策風呂のカビ発生対策夏型過敏性肺炎の防止(室内のカビ発生対策)足の臭い対策靴・ブーツの除菌・消臭有害菌・ウィルス対策空間除菌・消臭(専用超音波加湿器使用時:6畳~10畳程度)
成分次亜塩素酸水
区分雑品
効果除菌・消臭
シリーズハサップアクア
濃度(ppm)有効塩素:200
商品タイプ本体
1箱
¥8,498
税込¥9,348
欠品中
食品添加物(殺菌料)対応ですので、衛生管理に適しています。配管工事なしで水道蛇口に混合器を取り付けるだけで使用できます。蛇口の開閉で塩素濃度を切り替えできます。切替ダイヤルでビーコロン水と水道水の切り替えができます。
用途食材の殺菌消毒、調理器具・食器等の除菌洗浄、感染症対策、手すり・トイレなどの除菌と消臭
その他生成量:【塩1kg】約3.3トン(50ppm時)
セット内容本体×1台、混合器本体×1個、連結ホース(1.6m)×1セット、塩水タンク×1個、塩水ホース(1.7m)×1セット、蛇口取付アダプター×3種、クイックファスナー×2個、軽量カップ×1個、撹拌棒×1本、固定用木ネジ×4本、塩素試験紙×1個、ホースバンド×1本
質量(kg)2.7
電源(V)AC100 50/60Hz
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)【生成機】202×128×265
製造量(L/h)360(50ppm時)
アズワン品番69-3862-47
濃度(ppm)【塩素】50・100・200
1台
¥499,998
税込¥549,998
8日以内出荷
エタノールにグリセリン脂肪酸を加えることで除菌力をアップ。更にリンゴ酸配合によりphを弱酸性にすることに成功しました。
各種ウィルス・菌類への試験結果でも優れた効果を実証。食品添加物のみで組成された、安心安全なアルコール製剤です。
新型インフルエンザ、ノロウィルス、食中毒予防対策に有効。
効果除菌・消臭
エタノール濃度(v/v%)65
エタノール濃度(w/w%)57.20
成分エタノール(57.22%)・DL-リンゴ酸(0.35%)・グリセリン脂肪酸エステル(0.30%)・DL-リンゴ酸ナトリウム(0.06%)・水(42.07%)
ハサップアクアとは、除菌・消臭はもちろん、防カビやウィルス対策など、ご家庭での使用から業務使用まで、いろいろな用途で優れた効き目を発揮します。
また、ハサップアクアの成分は、「食品添加物」のみを使用しており、安全性も確立されている、万能除菌消臭剤です。
用途歯ブラシの除菌ペットの除菌・消臭まな板・包丁など台所用品の除菌洗濯のいやな臭い対策風呂のカビ発生対策夏型過敏性肺炎の防止(室内のカビ発生対策)靴・ブーツの除菌・消臭有害菌・ウィルス対策空間除菌・消臭(専用超音波加湿器使用時:6畳~10畳程度)
成分次亜塩素酸水
効果除菌・消臭
区分雑品
シリーズハサップアクア
濃度(ppm)有効塩素:50
商品タイプ本体
1
2
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