5ページ目: 小鉢

高い耐熱性・耐久性と扱いやすさを両立。 温冷配膳車にはもちろん、病院・高齢者施設で導入が進む熱風式再加熱カートに最適の超耐熱食器です。 過酷な高温加熱による変色や収縮を抑えるため、これまでにない高い耐熱性・耐久性を実現。 一般食器と変わりない扱いやすさはそのままに、ニュークックチルシステムへの対応が可能になりました。

伝統工芸の味わいを、モダンにアレンジ。カジュアルにもシックにも装える、表情多彩な器。 手漉き和紙のパターンを、日本の伝統色で染め上げ、若々しいイメージに仕立てた器です。 ライトな雰囲気は、料理のジャンルを問わないセッティングが可能。 あらゆる用途にマッチし、幅広い年代のお客様に、お使いいただけます。

高さと太さを一本一本変化させた、不規則なレリーフラインとグレーズの光沢が、高いグレード感を漂わせます。

美しさと存在感にこだわった艶やかな色彩、繊細な造形。 新感覚のレリーフ紋様と色使いが、いつもの料理を新たな印象で演出します。 和洋中の食膳を選ばず、思いのままに使いこなせます。

和の食材を上品に引き立てる織部調をアレンジした和の器。 織部焼の大きな特長、緑色の釉薬。その濃淡の変化は「けしき」と呼ばれ大切にされてきました。松の枝をそよ風が渡る山里の風景、そんな「けしき」を感じさせる土物風食器。

高強度磁器ホワイトシリーズーHighStrengthWareー。高強度磁器は、ファインセラミックスの技術を応用・開発し、割れにくく耐熱性に優れた食器として、全国の学校、保育園、幼稚園、病院、官公庁等で使用されています。高温焼成されており、極めて安全かつ衛生的で、環境ホルモンの心配もありませんので、業務用食器としても広く使用されています。冷凍庫・オーブンOK!300℃のオーブンでの使用に対応しています。(耐熱温度差:150℃)リサイクル・リニューアル加工することが出来ます。省スペース設計で、食器の重なりがよく、収納がラクラクです。

高強度磁器ホワイトシリーズーHighStrengthWareー。高強度磁器は、ファインセラミックスの技術を応用・開発し、割れにくく耐熱性に優れた食器として、全国の学校、保育園、幼稚園、病院、官公庁等で使用されています。高温焼成されており、極めて安全かつ衛生的で、環境ホルモンの心配もありませんので、業務用食器としても広く使用されています。冷凍庫・オーブンOK!300℃のオーブンでの使用に対応しています。(耐熱温度差:150℃)リサイクル・リニューアル加工することが出来ます。省スペース設計で、食器の重なりがよく、収納がラクラクです。

洗浄器対応

メラミン「とくさ」シリーズ。洗浄機対応。

洗浄器対応

洗浄器対応

メラミン「赤絵」シリーズ。洗浄機対応。

メラミン「なんてん」シリーズ。洗浄機対応。

メラミン「花紋」シリーズ。洗浄機対応。

コレール積層強化ガラス食器ウインターフロストホワイト。たっぷりでもスッキリ収納薄く、糸底のない独自のデザインで収納性にも優れています。皿を10枚重ねてもわずか5cm。収納スペースは従来の約半分ですみます。限られた厨房スペースを広々効率的に使えます。作業効率もグ-ンとアップ重量は陶磁器に比べて約3分の2と軽量設計。大量の食事を用意したり、食器を運んだりする時の労力も軽くなります。また、汚れがつきにくく、油汚れもサッと落ちるので、食器洗いもラクラク。もちろん、食器洗浄機にも対応できます。割れたりカケたりしにくいコレールは、陶磁器に比べ軽くて丈夫。割れたりカケたりしにくく、食器補充費を削減します。特に、立食やバイキングなど、大勢のお客様が食器を扱うような場合にも安心です。いつまでも美しく衛生的表面が硬くなめらかなので汚れや雑菌が付着しにくく、残り香もありません。もちろん、変形や変質、退色などの経年劣化も少なく、いつまでも清潔で、つややかな美しさを保ちます。また、耐熱性も優れているので、熱湯消毒が行え、熱風消毒保管庫にも使用できます。いろいろ使えて便利白を基調にしたシンプルなデザイン、しかも、ひとつの器で多彩なメニューに適応できるようサイズや形が設計されているので、どんなメニューにも合わせやすく、メニューごとに食器を揃える必要がありません。さらに、耐熱温度差120℃で、電子レンジ、オーブン調理も自在です。リサイクル可能コレール破損品は、路盤材などに再生使用されております。

洗浄器対応

硬く、耐熱性に優れ、食物を引き立てる形や色、模様を自由に表現できる材質です。

Yamaka-TONEシリーズでまとめるフォーマルやカジュアルにも使いやすいリムのある形は、様々なシーンで活躍出来ます。

5、6ヶ月頃からのはじめての離乳食に形の違う小鉢3個セット離乳食初期の少量の食材を入れるのにピッタリのサイズ品数の多い離乳食をかわいく盛りつけられます食材ごとに分けて盛りつけられるので、食材が混ざることなく与えられ、素材の味をしっかり覚えさせることができますアレルギーの発見もしやすくなります底面にはすりつぶししやすい突起付き電子レンジ・食洗機・食器乾燥機・煮沸OK※すりつぶし用突起で食材をすりつぶす際は、赤ちゃんの月齢・離乳食の段階にあった柔らかさかどうか、必ず確認してから与えてください

5、6ヶ月頃からのはじめての離乳食に形の違う小鉢3個セット離乳食初期の少量の食材を入れるのにピッタリのサイズ品数の多い離乳食をかわいく盛りつけられます食材ごとに分けて盛りつけられるので、食材が混ざることなく与えられ、素材の味をしっかり覚えさせることができますアレルギーの発見もしやすくなります底面にはすりつぶししやすい突起付き電子レンジ・食洗機・食器乾燥機・煮沸OK※すりつぶし用突起で食材をすりつぶす際は、赤ちゃんの月齢・離乳食の段階にあった柔らかさかどうか、必ず確認してから与えてください

メラミン樹脂を採用し、強度とほどよい重量感にこだわりました。内側のヘリがほぼ垂直で立ち上がっているので、すくっても食べ物が逃げず、食べやすさをサポートします。

メラミン樹脂を採用し、強度とほどよい重量感にこだわりました。内側のヘリがほぼ垂直で立ち上がっているので、すくっても食べ物が逃げず、食べやすさをサポートします。

人の手で作る手びねりの、ぽってりとした愛らしい印象を ガラスで忠実に再現し、温かさと優しさを感じられる仕上がりになっています。

●非常に軽くて扱いやすい桐の茶碗。ご飯の冷凍保存・電子レンジで解凍ができます。水洗い可能でお手入れも簡単です。●蒸気の力でふっくらと温める(電子レンジで温めると桐が吸収していた水分が蒸気となって放出・充満することで、中のご飯を満遍なく温めて、同時に余分な熱と蒸気がフタと本体のスキマから適度に放出されるので、ふっくらとした炊きたてのような状態に仕上がります。)●美味しさを保つ調湿効果(炊きたてのご飯から出た余分な蒸気を吸収するとともに、乾燥していくと水分を放出するので、ご飯がベタつかず、適度な水分量を保ってくれるのでいつでも美味しくいただけます。)●本体が熱くなりにくい(桐は熱伝導率が低いので、レンジで温めても本体が熱くなりにくくすぐに取り出せます。)●冷凍保存ができる(冷凍庫で保存ができて、レンジであたためが可能。美味しいごはんをすぐ食べられます。)●茶碗として使える(手当たりの良い丸みのある形状なので、解凍後そのまま食卓で使えて洗い物が減ります。)

信楽焼、信楽焼の歴史とその魅力も少しだけご紹介させていただきます。朝の連続ドラマ「スカーレット」で再注目のを集めた日本を代表する陶器、信楽焼。日本六古窯(にほんろっこよう)の一つで、わび・さびが今に伝える陶器としても人気です。陶器好きの方にもお喜びいただけるでしょう。滋賀県甲賀市信楽の質の良い土で作られた信楽焼は、土の質感や風合いを活かし、素朴でありながら自然の力強さを感じられるのも大きな特徴です。青は心理的に食欲減退効果があると言われ、食事関係では何かと避けられがちな色ですが、上手に使えば青い器は料理が際立つのでとても魅力的です。大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。

大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。

京焼・清水焼、室町の昔から進化を続ける焼き物、それが土や製法に固執しない自由な発想で作られる清水焼。陶工の数だけ流儀が有り、同じ製法は2つとないと言われています。だからあなたにピッタリの器に出会えます。和食はもちろん洋食を盛り付けてもお料理を美味しく彩ります。華やかな見た目にお食事の時間も一層楽しいものとなるでしょう。鴻月オリジナル福を招く「ふくろう」の絵柄。大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。

信楽焼、信楽焼の歴史とその魅力も少しだけご紹介させていただきます。朝の連続ドラマ「スカーレット」で再注目のを集めた日本を代表する陶器、信楽焼。日本六古窯(にほんろっこよう)の一つで、わび・さびが今に伝える陶器としても人気です。陶器好きの方にもお喜びいただけるでしょう。滋賀県甲賀市信楽の質の良い土で作られた信楽焼は、土の質感や風合いを活かし、素朴でありながら自然の力強さを感じられるのも大きな特徴です。大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。

赤膚焼、作：大塩恵旦、1点ずつ手書きで独特のタッチと色合いの奈良絵が描かれる赤膚焼は使う人をほのぼのとした気持ちにさせます。 素朴で味わい深い器に盛り付けられたお料理やお飲み物は食卓に悠久の時を演出してくれます。万葉集の「青丹(あおに)よし」は奈良にかかる枕詞で、焼物に適した土があるという説があります。奈良県五条山一帯の丘陵で作られる焼物は赤膚焼(あかはだやき)と呼ばれ、豊臣秀吉の弟、秀長が茶器を作らせたことが産業の始まりとされています。その後、江戸時代末期に赤膚焼の名工・奥田木白によって現代の奈良絵の入ったスタイルとなり全国へ広まりました。大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。

信楽焼、炊飯器での長時間保存や保存容器で再加熱だと乾燥して味が落ちるのは避けられません。しかし、適度な湿度を持つ陶器製のおはちはごはんの感想を防いで、ふっくらやわらかな状態で保存できます。信楽焼の歴史とその魅力も少しだけご紹介させていただきます。朝の連続ドラマ「スカーレット」で再注目のを集めた日本を代表する陶器、信楽焼。日本六古窯(にほんろっこよう)の一つで、わび・さびが今に伝える陶器としても人気です。陶器好きの方にもお喜びいただけるでしょう。滋賀県甲賀市信楽の質の良い土で作られた信楽焼は、土の質感や風合いを活かし、素朴でありながら自然の力強さを感じられるのも大きな特徴です。大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。

ハンドメイドならではの風合いをお楽しみください。幅広いサイズご用意しております。

人気のビュッフェスタイルなどに使いやすい小さなガラス器です。