5ページ目: 小鉢

贅沢な時間をつくる、雅やかなブルーのうつわです。 折り返し技法により、自然な濃淡をつくりました。主役のお料理をひきたてる淡いブルーです。

より軽く、丈夫に、扱いやすく。強化磁器を超えた「高強化磁器」。 アルミナ50%配合の還元焼成方式ですから、薄い製品肉厚でも、強度に優れています。 取扱いの時のかさ張りや重量を軽減する工夫を凝らすとともに、本格的な絵付けで、質の高い食膳を取扱い上の負担なく、気軽に導入いただけます。

清潔感ある白地に描かれた、深みのある藍色ラインと金色の縁取りが、格調高い気品を伝えます。 モダンな雰囲気が感じられるポイント柄は、優美さと躍動感を吹き込むかのよう。シンプルで上品なデザインが盛り付けを鮮やかに引き立てます。

赤、青、黄。色とりどりのお花が、とってもラブリー。お花畑へのお出かけ気分で、給食の時間がもっとワクワクしそうですね。

和洋どちらにも映える個性的な布目葉柄。温冷配膳車にも最適です。 布目のテクスチャーを活かした今風の葉柄が、やさしさを感じさせます。親しみやすい絵柄は、献立のジャンルや、喫食者の年齢・性別を問いません。

花と葉をやさしく春らしいタッチで描いた「はるる」シリーズ。 乳白色の素地は、温かみを感じさせ、変色が目立ちにくい色合いです。

高い耐熱性・耐久性と扱いやすさを両立。 温冷配膳車にはもちろん、病院・高齢者施設で導入が進む熱風式再加熱カートに最適の超耐熱食器です。 過酷な高温加熱による変色や収縮を抑えるため、これまでにない高い耐熱性・耐久性を実現。 一般食器と変わりない扱いやすさはそのままに、ニュークックチルシステムへの対応が可能になりました。

色柄を合わせた蓋を標準装備。温冷配膳車にも対応する省スペース設計。 趣ある和の風合いを持たせた唐草模様が、毎日の食膳に彩りを添えてくれる「紅からくさ」シリーズ。 狭いトレーにも効率よく置け、使い勝手の良さも抜群です。濃いめのオレンジ色を基調に、ハッキリした絵柄を採用。ご高齢の方でも食器が認識しやすいよう配慮しています。

色柄を合わせた蓋を標準装備。温冷配膳車にも対応する省スペース設計。 趣ある和の風合いを持たせた唐草模様が、毎日の食膳に彩りを添えてくれる「紅からくさ」シリーズ。 狭いトレーにも効率よく置け、使い勝手の良さも抜群です。濃いめのオレンジ色を基調に、ハッキリした絵柄を採用。ご高齢の方でも食器が認識しやすいよう配慮しています。

温冷配膳車にも対応。ハーフサイズ食器も揃い省スペース性能が進化。 温かさを感じさせる、優しいピンクの帯柄に、かわいらしい小花をあしらったデザインは、どなたにも親しみやすく、毎日の食膳を明るく彩ってくれます。

おおらかな色合いと、どっしりとした質感を感じさせてくれる、ストーンテイスト。 古風で懐かしい表情の中に、洒落た現代感覚が巧みに調和しています。 使う場所やメニューを選ばず、幅広くお使いいただけます。

伝統工芸の味わいを、モダンにアレンジ。カジュアルにもシックにも装える、表情多彩な器。 手漉き和紙のパターンを、日本の伝統色で染め上げ、若々しいイメージに仕立てた器です。 ライトな雰囲気は、料理のジャンルを問わないセッティングが可能。 あらゆる用途にマッチし、幅広い年代のお客様に、お使いいただけます。

料理が映える白い石風素地に藍と緑が織りなす心地良い趣。 野山を渡るそよ風に、ゆれる笹の葉。そんなさわやかなイメージを、藍と緑の新鮮な色合いで描いた笹風。 お料理が映える白基調の石風素地に、シンプルなデザインを施した、新しい土物の感覚が新鮮です。 若い方からご高齢の方まで、年齢を問わず喜んでいただける親しみやすい和食器です。

余分な要素を省いたシンプルなフォルム、クールで無垢な白い輝き、不均一な表面処理が醸し出すくつろぎ感。「今」を造形したコンテンポラリーなテーブルウェアです。ポイントメニューを際立たせ、フレキシブルにお使いいただけます。

洗浄機対応

高強度磁器ホワイトシリーズーHighStrengthWareー。高強度磁器は、ファインセラミックスの技術を応用・開発し、割れにくく耐熱性に優れた食器として、全国の学校、保育園、幼稚園、病院、官公庁等で使用されています。高温焼成されており、極めて安全かつ衛生的で、環境ホルモンの心配もありませんので、業務用食器としても広く使用されています。冷凍庫・オーブンOK!300℃のオーブンでの使用に対応しています。(耐熱温度差:150℃)リサイクル・リニューアル加工することが出来ます。省スペース設計で、食器の重なりがよく、収納がラクラクです。

洗浄器対応

洗浄器対応

洗浄器対応

洗浄器対応

洗浄器対応

洗浄器対応

京千段シリーズ

ガラスのような透明感で落としても割れない小鉢。耐熱温度100度。食器洗浄機使用可。電子レンジ、食器乾燥機使用不可。光に当て続けると変色する場合があります。容量470mL。

電子レンジ・食洗洗浄乾燥機対応の角型の豆鉢です。

電子レンジ・食洗洗浄乾燥機対応の食器です。

Yamaka-TONEシリーズでまとめるフォーマルやカジュアルにも使いやすいリムのある形は、様々なシーンで活躍出来ます。