TKGの陶板鍋・石焼鍋

重い石器を楽に持てる優れものです。

キムチチゲ、海鮮鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きから湯豆腐まで…。石鍋は素材そのものの味を際立たせます。

遠赤外線効果のある石焼。 石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。 石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。

スタッキング可能です。

スタッキング可能です。

スタッキング可能です。

スタッキング可能です。

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吸熱性と保温性に優れており省エネです。 火熱に強く割れにくい。 石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜群。 食材が焦げにくく、煙も少ない。

吸熱性と保温性に優れており省エネです。 火熱に強く割れにくい。 石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜群。 食材が焦げにくく、煙も少ない。

キムチチゲ、海鮮鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きから湯豆腐まで…。石鍋は素材そのものの味を際立たせます。 自然の石の形状をそのまま生かした煮込み鍋です。

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。 保温性が高いので、最後までおいしくいただけます。本格ムードでおもてなしにも最適!