ブロイラ/グリラー

直火を使わず、赤熱させた輻射板の熱で焼くので、ムラなくおいしく焼けます。 強火から弱火まで火力調節がOK。食材に合わせた焼き方ができます。 魚介類やお肉、野菜に干物にお餅まで。いろんな材料を炙って楽しめます。 ご家庭の卓上で七輪のような炙り焼き・炉ばた焼きが楽しめます。

炙りや専用の網を通常付属1枚にプラス4枚をセットした商品。お餅、野菜、お肉などいろいろな食材を網で焼いたり、炙ったりして楽しめます。

業務用ガスグリラー(両面焼きタイプ)

点火が容易な圧電点火方式。焼網の高さは食材に合わせて変更できます。厨房内の設置性を考慮した省スペースタイプ強火・弱火切替可能。上からの赤外線ですから、焼け具合を見ながら使えます。赤外線で、魚や肉をこんがりとほどよく仕上げます。本体はステンレス製、耐久性にもすぐれています。立消え安全装置付。点火が容易な圧電点火方式。焼網の高さの調整は昇降レバーによる、簡単操作です。

バーナーカバーから発する遠赤外線により食材の内部までじっくり熱を通します。 火力調整は器具栓つまみで左右半分ずつ操作可能です。

ガス赤外線グリラーリンナイペット〈上火式〉焼き物をこんがりと仕上げる、定評のシュバンクバーナーを採用。しかも、セラミック製で信頼性も抜群。シュバンクバーナーから放射される遠赤外線+近赤外線が、内側からじっくり、外側をこんがり焼きあげます。さらに、熱効率が高いセラミック製ですから、焼きムラも少なく、耐久性にも優れています。〈特長〉・上からの赤外線だから、焼けぐあいを見ながらお使いいた だけます。赤外線がすばやく、魚や肉の中まで浸透し、こんがりと程 よく仕上がります。本体はステンレス製で、耐久性にすぐれています。レバーにより鉄灸受けを自由に昇降(最大30cm)でき、 便利です。点火は便利な圧電式です。焼き上がり時間は約5～7分です。庫内寸法:500×200×H205・火力強・弱切替式・付属品:焼網(480×250)1枚、水入れ皿1個・立消え安全装置付型 式 毎時ガス消費量 kW ガス接続(mm) プロパン(kg/h) 都市ガス(kcal/h) プロパン 12A・13ARGP-62SV 5.32(0.38) 5.23(4、500) ゴム管Φ9.5 ゴム管Φ9.5

圧電点火で作業効率大幅アップ。ガス消費量:13A/1.26kW。ガス接続口:Φ9.5。付属品:鉄プレアミ、水槽、バーナー、中アミ受け、アミグリッパー。コックを開いて片手で「ぱっちん」作業効率大幅アップ!!。熱源からの熱伝導率が高く、ロストルの蓄熱性とアミ焼の輻射熱効果で、美味しく焼けます。

圧電点火で作業効率大幅アップ。ガス消費量:LPガス/1.35kW。ガス接続口:Φ9.5。付属品:鉄プレアミ、水槽、バーナー、中アミ受け、アミグリッパー。コックを開いて片手で「ぱっちん」作業効率大幅アップ!!。熱源からの熱伝導率が高く、ロストルの蓄熱性とアミ焼の輻射熱効果で、美味しく焼けます。

美味しい焼き芋を作る事が出来ます。焼きスペースが広く一気に6～7Kgの芋を焼くことが可能です。上段は焼き芋の保温スペースとしてご利用いただけます。上蓋が2段階の開閉式になっているため、外気による保温スペースの熱が逃げにくい仕様になっています。屋台、イベント、学園祭、お祭り、グランピング、副業等で焼きいも屋さんを出店される方にもご利用いただいています。

移動販売に便利な専用のキャスター付架台がセット(取り外し可能)。美味しい焼き芋を作る事が出来ます。焼きスペースが広く一気に6～7Kgの芋を焼くことが可能です。屋台、イベント、学園祭、お祭り、グランピング、副業等で焼きいも屋さんを出店される方にもご利用いただいています。

3段式のため焼きスペースが非常に広く一気に約20Kgの芋を焼くことが可能です。1，2段目はエキスパンドメタル。3段目は底板にパンチング穴が明けてあり玉石を敷き詰めます。屋台、イベント、学園祭、お祭り、グランピング、副業等で焼きいも屋さんを出店される方にもご利用いただいています。

移動販売に便利な専用のキャスター付架台がセット(取り外し可能)。美味しい焼き芋を作る事が出来ます。焼きスペースが広く一気に6～7Kgの芋を焼くことが可能です。上段は焼き芋の保温スペースとしてご利用いただけます。上蓋が2段階の開閉式になっているため、外気による保温スペースの熱が逃げにくい仕様になっています。屋台、イベント、学園祭、お祭り、グランピング、副業等で焼きいも屋さんを出店される方にもご利用いただいています。

美味しい焼き芋を作る事が出来ます。焼きスペースが広く、一気に6～7Kgの芋を焼くことが可能です。屋台、イベント、学園祭、お祭り、グランピング、副業等で焼きいも屋さんを出店される方にもご利用いただいています。

移動販売に便利な専用のキャスター付架台がセット(取り外し可能)。3段式のため焼きスペースが非常に広く約20Kgの芋を焼くことが可能です。1，2段目はエキスパンドメタル。3段目は底板にパンチング穴が明けてあり玉石を敷き詰めます。屋台、イベント、学園祭、お祭り、グランピング、副業等で焼きいも屋さんを出店される方にもご利用いただいています。

業務用ガスグリラー(両面焼きタイプ)

業務用ガスグリラー(下火タイプ)

業務用ガスグリラー(下火タイプ)

業務用ガスグリラー(上火タイプ)

業務用ガスグリラー(上火タイプ)

卓上ガス高速オーブン 涼厨

南部鋳鉄で黒焦げ、焼きムラ解消、特殊な蓄熱方法で美味しく焼き上げます。 操作は簡単、温度調節はサーモスタットにおかませ。 炎を出さず安全でエアコン代も節約出来ます。

プレートにあいた大きめの穴は、余分な油を落としやすく、汚れも落としやすい構造になっています。プレートと本体がばらばらにできている為、各パーツが水洗いできるので、清潔な状態で保管できます。肉や魚を焼くと部屋中に煙だらけになってしまいます。この煙の原因は食材から出る油が燃えるからです。このプレートを使えば余分な油がプレートの穴から水受け皿に落ちるため、熱されず、煙が出にくくなり、肉や魚を煙を気にせずに焼くことができます

シンプルな操作です。 下部の路の熱を利用し保温陳列スペース。 全ての電気部品が日本メーカー製です。

遠赤外線の効果で表面は焦げ目がうっすら、中は芯までほくほく。 保温箱は中が見えて、蓋の開閉がし易く、保温専用ヒーターも搭載。 ドレンパン方式でお芋のかす等の掃除がし易くなりました。

焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる! 網棚の高さを変えることで火加減を調節。 網棚の高さは5段階。 間口900mmと1000mmの2タイプ。

焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる! 上部のヒーター高さは無段階で調節可能。 火加減を自由に調節できます。 ヒーター出力は3段階に切り換えられます。 丸みを活かしたやわらかみのあるデザイン。

旨さアップでコストダウン!焼物器のスタンダード。 焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)

旨さアップでコストダウン!焼物器のスタンダード。 焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)

旨さアップでコストダウン!焼物器のスタンダード。 焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)

より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる。 遠赤外線効果バツグン! 下火式/赤外線バーナータイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)

より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる。 遠赤外線効果バツグン! 下火式/赤外線バーナータイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)

より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる。 遠赤外線効果バツグン! 下火式/赤外線バーナータイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)

きれいに焼けて燃費も節減!煙が少ない上火式。 スピーディにムラなく おいしく焼き上げる上火式。 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 立ち消え安全装置搭載でより安全に!

きれいに焼けて燃費も節減!煙が少ない上火式。 スピーディにムラなく おいしく焼き上げる上火式。 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 立ち消え安全装置搭載でより安全に!

遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。 食材の旨さをしっかりと引き出します。 やけどを防止、ヒートプロテクター。 厨房をキレイなままに。 煙の出にくいステンレスパイプ。 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 (兼用型)(汎用型) 簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型) 各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)

遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。 食材の旨さをしっかりと引き出します。 やけどを防止、ヒートプロテクター。 厨房をキレイなままに。 煙の出にくいステンレスパイプ。 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 (兼用型)(汎用型) 簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型) 各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)