「特別用途食品とろみ調整用食品」取得!簡単&スピーディーにとろみをつけられます。「飲み込みやすい」つるりとしたとろみに仕上がります。透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。温かいものにも、冷たいものにもとろみをつけることができます。
使用の目安(お茶(20℃)100mLに対して)フレンチドレッシング状:1.0g、とんかつソース状:2.0g、ケチャップ状:3.0g
賞味期限製造後1年6ヶ月
原材料デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム
栄養成分(100g当たり)エネルギー270kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、糖質67.0g、食物繊維21.9g、ナトリウム960mg、カリウム980mg(※)、リン30mg(※)、灰分4.5g(※参考値)
1箱(3g×50本)
¥1,198
税込¥1,294
6日以内出荷
ふやかさずに溶かせる顆粒ゼラチン。ふやかす手間なく簡単溶解。温かい液体に直接振り入れて、かき混ぜるだけで溶かすことができます。においが少なく幅広いメニューに使用できます。
賞味期限製造後3年
使用量目安:1000mL当たり25~30g
原材料ゼラチン
アレルギーゼラチン
栄養成分(100g当たり)エネルギー357kcal、たんぱく質89g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量0.5~1.6g
1袋
¥2,198
税込¥2,374
5日以内出荷
ダマになりにくくなりました。
30秒で簡単にトロミがつきます。透明で無味無臭だから、飲み物におすすめです。
時間が経っても安定したトロミが維持できます。
原材料デキストリン、増粘剤(増粘多糖類、CMC)、グルコン酸Na、塩化Mg
「飲み込みやすい」つるりとしたトロミに仕上がります。
唾液中の分解酵素による影響を受けず、時間が経ってもトロミの状態は変わりません。
透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。
無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。
良好な分散性、ダマになりにくく、サッと溶けます。
温かいものにも冷たいものにもトロミをつけられます。
原材料デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム
食品に加えるだけで、適度なとろみがつけられます。溶解性に優れ、食品本来の風味を損ないませんので、手軽に様々な食品にお使いいただけます。
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸Na、乳酸Ca
つるりんこPowerfulは、飲みものなどに少量加えてかき混ぜるだけで、簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です。
「飲み込みやすい」ベタつくような粘性はありません。
粘度の立ち上がりが早く、時間が経ってもトロミの状態は変わりません。
透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。
無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。
少量でトロミがつきます。
温かいものにも冷たいものにもトロミをつけられます。
カロリー(kcal)100g当たり:194
形状粉末(顆粒)
保存方法常温保存
栄養成分(100g当たりたり)エネルギー:194kcal、たんぱく質:0.6g、糖質:48g、食物繊維:37g、ナトリウム:1500mg
賞味期限製造日より18か月
原材料デキストリン、キサンタンガム、クエン酸三ナトリウム、乳酸カルシウム
すぐ溶けて味を変えない。溶けやすいのでダマになりにくい。臭いや苦味、エグ味もなく、透明性も高いので食品のおいしさもそのまま。
カロリー(kcal)364(100g当たり)
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸Na、乳酸Ca
1個(1kg)
¥3,598
税込¥3,886
当日出荷
ダマになりにくい。色・味は変わらず、飲みやすいトロミがつきます。温度により粘度の変化がほとんどありません。
カロリー(kcal)301(100g当たり)
名称 嚥下サポート食品。原材料名 デキストリン、増粘多糖類、pH調整剤。賞味期限 製造日より2年※賞味期限が2年後のものが届くわけではございません。保存方法 直射日光、高温多湿を避ける。製造者 ニュートリー株式会社。三重県四日市市富士町1-122。【内容量】。500g
用途温かいもの、冷たいものにも同量でOK。 ベタつかず、口の中でも溶け出しません。
1箱
¥1,398
税込¥1,510
4日以内出荷
つるりんこ 牛乳・流動食用は、牛乳や流動食に加えてかき混ぜるだけで、手間をかけずに簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です。
1.つるりと飲み込みやすい!
ベタつくような粘性はありません。
唾液中の分解酵素による影響を受けず、時間が経ってもトロミの状態は変わりません。
2.牛乳・流動食のおいしさそのまま!
無味無臭ですので、牛乳や流動食の味をそこないません。
3.サット溶けてトロミづけ!
良好な分散性、ダマになりにくく、サッと溶けます。
半固形状流動食を簡単に調整することができます。
形状粉末(顆粒)
保存方法常温保存
賞味期限製造日より18か月
カロリー(kcal)100g当たり:320
原材料デキストリン、キサンタンガム、カラギナン、クエン酸三ナトリウム
栄養成分(100g当たりたり)エネルギー:320kcal、たんぱく質:0.3g、糖質:77.4g、食物繊維:12.9g、ナトリウム:1000mg
溶けやすくダマになりにくいのでご家庭で初めて使う方でも簡単にお使いいただけます。
冷たい食品にも温かい食品にもご使用いただけます。
食品本来の「味・色・香り」をそこなわず、おいしくお召し上がりいただけます。風味をそこなわないので料理のソースなどにもご利用いただけます。
お茶・牛乳・栄養食・オレンジジュースなど、色々な食品になめらかなトロミが付けられます。
原材料デキストリン、増粘多糖類、pH調整剤
賞味期限製造後2年
炭酸飲料のおいしさそのまま!飲み込みにくいと感じる方がおいしく、楽しく炭酸飲料を摂取するためのとろみ調整食品です。つるりんこシュワシュワを加えて振るだけ!。【使用方法】。1.とろみをつけたい炭酸飲料を開栓し、本品を一気に加えます。2.すぐにキャップを閉め、逆さまにした状態で30秒程度、素早く強く振り続けてください。3.そのまま3時間程度冷却します。4.コップなどに出し、とろみの状態を確認してからお召し上がりください。
賞味期限製造後1年6ヶ月
原材料デキストリン、キサンタンガム、クエン酸三ナトリウム、乳酸カルシウム
栄養成分(100g当たり)エネルギー317kcal、たんぱく質1.2g、脂質0g、炭水化物78.0g、食塩相当量4.3g
ユニバーサルデザインフードとろみ調整
1袋
¥1,598
税込¥1,726
5日以内出荷
簡単とろみ付け!おいしさそのまま!・食品に加えるだけで、適度なとろみがつけられます。溶けやすくて、味も変わらず、手軽に様々な食品にお使いいただけます。すぐ溶ける:サッと溶けてダマになりにくいからまとまりのあるとろみに。冷たい飲み物にもすばやく溶解します。味を変えない:苦みやえぐみがなくおいしさ、香りそのまま。使いやすい商品設計:食べる方にも作る方にも使いやすい設計です。加熱不要。すばやく安定したとろみが付けられる。いろいろな食品に幅広く使用できる。付着性が低くべたつかない。
使用の目安(お茶(60℃)100mLに対して)フレンチドレッシング状:0.8g、とんかつソース状:1.6g、ケチャップ状:3.2g
賞味期限製造後2年
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸Na、乳酸Ca
栄養成分(100g当たり)エネルギー274kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.0g、炭水化物88.3g、食物繊維20.6g、カリウム17mg、カルシウム197mg、食塩相当量4.3g、リン38mg
ユニバーサルデザインフードとろみ調整
使用量が少なく、経済的。少量添加でも速やかに粘度がつき、風味をより損ないません。濃厚流動食にも使用できます。
カロリー(kcal)336(100g当たり)
加熱と冷却の必要がありません。おいしさそのまま、どんな食材でもOK!。やわらかさと適度な付着性が飲み込みやすさをサポートします。
用途簡単! 食材に混ぜ込むだけでやわらかゼリーが作れます。
内容量(g)3×50本
1個
¥2,298
税込¥2,482
4日以内出荷
名称 嚥下サポート食品。原材料名 デキストリン、増粘多糖類、pH調整剤。賞味期限 製造日より2年※賞味期限が2年後のものが届くわけではございません。保存方法 直射日光、高温多湿を避ける。製造者 ニュートリー株式会社。三重県四日市市富士町1-122。【内容量】。スティック3g×50包。3g(1包)
用途温かいもの、冷たいものにも同量でOK。 ベタつかず、口の中でも溶け出しません。
1袋
¥859
税込¥928
4日以内出荷
嚥下をサポートするとりみ調整食品
レギュラータイプは食材を選ばず、同じ添加量で同程度のとろみがつき、粘度の安定性に優れています。ハイパータイプは少量でしっかりとしたとろみがつき、乳製品や濃厚流動食にもご使用いただけます。ソフトタイプはダマになりにくくすっきりとしたのどごしで、はじめてとろみ材を使用する方にもおすすめです
保存方法直射日光、高温多湿を避けて室温保存
とろみファインは、様々な飲み物、食べ物に使用できる、とろみ調整食品です。
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸ナトリウム
栄養成分(100gあたり)エネルギー:312kcal、タンパク質:0.3g、脂質:0.2g、糖質:67.5、食物繊維:19.6g、食塩相当量:2.9%、ナトリウム:1130mg
簡単にトロミがつけられる。とろみ調整食品
すばやく溶けて、どんな温度でもなめらかなトロミがつけられます。
原材料デキストリン(国内製造)/増粘多糖類、pH調整剤
栄養成分エネルギー290kcal/たんぱく質0.5g/脂質0g/炭水化物84.5g/糖質59.6g/食物繊維24.9g/食塩相当量3.66g
ダマなくすぐに溶け、なめらかなトロミを形成。食品の風味を変えないのでおいしく召し上がっていただけます。少量で十分な粘度が得られます。使用する食材の良さを引き出し、理想のトロミに仕上げます。冷温両用でどちらのお料理にもご使用いただけます。カロリー控えめです。キレが良くベタつきがないのでお口のなかもスッキリさわやか。
賞味期限製造日より1年間
原材料デキストリン、増粘多糖類
栄養成分(100g中)エネルギー275kcal、タンパク質0.4g、脂質0g、糖質67.1g、食物繊維22.3g、ナトリウム1110mg、カルシウム6.8mg、リン30.9mg、鉄0.15mg、カリウム16.3mg
まとまりのあるしっかりとしたトロミがつきます。だから、食べ物におすすめです。食べ物のおいしさそのまま!
原材料デキストリン、でん粉、増粘多糖類
1個
¥2,198
税込¥2,374
4日以内出荷
1個
¥1,398
税込¥1,510
4日以内出荷
おいしい、かんたん、食べやすいおいしくて、やわらかく、みんなに優しい。種類の豊富な なめらかミキサーご家庭では手間のかかるミキサー食を、便利に使えるレトルトパウチ食品にしました。食材の風味を大切にした、おいしいミキサー食です。副菜いんげんとコクのある白ごまで風味豊かに仕上げました。ユニバーサルデザインフード区分4:かまなくてよいかむ力の目安:固形物は小さくても食べづらい飲み込む力の目安:水やお茶が飲み込みづらい
セット内容豚肉のやわらか煮、みかん、ぶどう、鯖の味噌煮、里芋の煮ころがし、芋きんとん、玉子がゆ、鶏だしがゆ、鶏肉のトマト煮、ブロッコリーのサラダ、いわし梅煮、トマトのサラダ、いんげんのごま和え、大豆の煮物、だし巻卵、きんぴらごぼう、大学いも、白花豆煮、白がゆ、洋梨、照焼チキン、筍おかか煮、コーンサラダ、ごぼうサラダ
1セット
¥3,798
税込¥4,102
5日以内出荷
溶かした後は速やかに粘度がつき、温度による粘度の変化はほとんどありません。
仕様●スタンドパック●とろみタイプ●温冷両用●賞味期限:25ヶ月●入数:1ケース(3.3kg×4袋入)●原材料名:澱粉分解物(国内製造)/増粘剤(増粘多糖類、CMC-Na)、塩化K、D-ソルビトール、トレハロース、pH調整剤●保存方法:高温多湿や直射日光を避け、涼しいところに保存してください。
アズワン品番68-0761-40
1ケース(4袋)
¥26,980
税込¥29,138
5日以内出荷
内容量。2.5g×40包。原材料名。デキストリン/増粘多糖類、pH調整剤。賞味期限/製造後2年。製造元/株式会社明治
用途溶けやすくダマになりにくい。クリアなトロミでおいしさそのまま!。冷たいものにもトロミがつく!。いろいろな飲み物や料理にお使いいただけます!
1箱
¥1,698
税込¥1,834
4日以内出荷
名称 嚥下サポート食品。原材料名 デキストリン、増粘多糖類、pH調整剤。賞味期限 製造日より2年※賞味期限が2年後のものが届くわけではございません。保存方法 直射日光、高温多湿を避ける。製造者 ニュートリー株式会社。三重県四日市市富士町1-122。【内容量】。500g
用途温かいもの、冷たいものにも同量でOK。 ベタつかず、口の中でも溶け出しません。
1箱
¥1,398
税込¥1,510
4日以内出荷
お茶や水、食品にかき混ぜながら加えるだけで、簡単にとろみをつけられるとろみ調整食品です。
賞味期限製造後1年6ヶ月
原材料デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム
目安容量(g)分量目安(水・お茶(20℃)100mLに対して)/フレンチドレッシング状:1.1、とんかつソース状:2.2、ケチャップ状:3.3
1袋
¥7,698
税込¥8,314
5日以内出荷
サッと適度なとろみがつけられます。溶けやすく、ダマになりにくい粉末タイプのとろみ調整食品です。食べ物や飲み物に加えて混ぜるだけ、加熱や冷却の手間はかかりません。高齢の方にとって、のどに詰まりやすい水分も、本品でゼリー状にすればすんなりお召し上がりいただけます。冷たいものから温かいものまでOK。「とろみ名人」は温度に左右されることなく、適度なとろみがつけられます。また、少量ですばやくとろみがつくのもポイントです。色・味・香りを変えません。お食事に加えても、見た目や味を損なうことはありません。食事本来の楽しみをサポート。
タイプパウチタイプ
原材料デキストリン(国内製造)、増粘多糖類
栄養成分(100gあたり)熱量316kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、糖質66.1g、食物繊維24.5g、食塩相当量0.9g、リン57.1mg、カリウム1220mg
1袋(500g)
¥4,488
税込¥4,847
4日以内出荷
簡単にトロミがつけられる。とろみ調整食品
すばやく溶けて、どんな温度でもなめらかなトロミがつけられます。
保存方法高温多湿を避け、常温で保存してください
栄養成分エネルギー:290kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0g、炭水化物:84.5g( -糖質:59.6g -食物繊維:24.9g)、ナトリウム:1440mg、食塩相当量:3.66g、カリウム:1600mg
1個(900g)
¥3,298
税込¥3,562
4日以内出荷
少量でしっかりとしたゼリー状になり離水しにくいです
冷却後、60℃まで再加熱しても離水しない為、温かくして召し上がっていただけます
カロリー控えめです
スプーンですくいやすいゼリーが出来ます
賞味期限製造より2年(パッケージに記載)
原材料デキストリン、増粘多糖類
1個(400g)
¥3,998
税込¥4,318
5日以内出荷
のどの奥につく付着性違和感がほとんどありません。
タイプソフトタイプゼリー
温度(℃)【加熱調理】85以上
アズワン品番0-7277-44
カロリー(kcal)(100g当たり)232
原材料デキストリン・増粘多糖類
1袋(400g)
¥3,500
税込¥3,780
翌々日出荷
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