廣記商行の調味料

本場中華スープの素。風味・コク・旨味と三拍子揃ったスープ素。

中華料理に欠かせない万能中華スープの素です 味覇は関西では知らない人がいないと言われるほどポピュラーな、風味、コクうまみと三拍子そろった万能スープの素です。その味覇の新商品、海鮮味覇は新鮮なエビをベースにあさり、昆布、オイスターなどを合わせた魚介の旨みがたっぷりの万能調味料です。海鮮スープやパスタ、海鮮粥など様々な料理にご使用頂けます。

中華調味料の代表的な一本。練り状の中華調味料で、プロが求める本格的な味が、ご家庭でお手軽に再現でき、お鍋やスープ、カレーなど、どんな料理にもご利用いただけ、ひとさじ加えるとグッと味が良くなります。

中華料理の味付けはもちろん、和食や洋食の隠し味にも最適な万能中華調味料です。チューブタイプで使いやすくなっております。本品は製法の違いにより、缶タイプの味覇(ウェイパァー)とは若干風味が異なります。