オリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用したキレのある辛さと風味が味わえます。キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」薬味用にはもちろんマヨネーズ等の調味料と混ぜる野菜と和える等調理用にも使えます。