川光商事の粉類

ソフトで舌ざわりが良く、お菓子・お料理を引立てます。

ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

国内産うるち米50%、もち米50%使用。柏餅、だんご、大福等に最適な原料です。もともち感が出ます。

国内産もち米を100%使用。コシがありつるんと滑らかな食感。

黒大豆を芯までじっくり煎ったキナコに黒すりごまをブレンドしてキナコのまろやかさとゴマの風味が調和した商品です。

大豆を熱風焙煎により風味豊かに煎りあげ、きな粉しました。

熱風焙煎で仕上げたきな粉に砂糖を加えました。お餅やお団子、おはぎなどにそのままお使いいただけます。

黒大豆を熱風焙煎により風味豊かで甘味の強いきな粉に仕上げました。