洗剤・除去剤 :「業務用 調理器具」の検索結果
商品豆知識
浸透効果のある界面活性剤によりつけ置くだけで、除菌、漂白、除臭。
食器についたしつこい油汚れや、ふきんや調理器具の雑菌、悪臭もしっかり取り除く。
使用場所キッチン
成分次亜塩素酸濃度6%
液性アルカリ性
調理器具類を洗浄と除菌を同時に出来る洗浄剤です。短時間でも強い除菌力を発揮します。安全性の高い除菌成分を使用し、不快臭・刺激臭がありません。専用希釈ポンプ付。無リン
用途まな板、調理機器、床用
使用場所キッチン
商品タイプ業務用
液性弱アルカリ性
質量(kg)4
希釈倍率100~300倍
TKG品番9-1319-0301
TKG品番(2017)6-1179-0301
医薬品医療機器等法医薬部外品
1個
¥8,998
税込¥9,898
3日以内出荷
こんなお得な商品も!

アルコール除菌剤
モノタロウ
¥699~
税込¥755~
非危険物のアルコール製剤(食品添加物)エタノールにクエン酸ナトリウムを添加、優れた除菌効果を発揮。
調理器具、厨房施設だけでなく、介護施設、学校、保育園などの施設の衛生対策に。
使用場所厨房、介護施設、学校、保育園など
液性弱アルカリ性
さわやかなライムの香りで油汚れをしっかり分解して、すっきり洗えます。 厨房などでご利用いただくのに好評の洗剤です。
用途外食、ホテル、冠婚葬祭、シネコン、給食、ファーストフード
成分界面活性剤18%
タイプ液体
液性中性
商品タイプ業務用
1本(4L)
¥1,098
税込¥1,208
7日以内出荷
マイルド洗浄成分N.L.B配合。
力強い洗浄効果と手肌にいたわりを求める人のために研究・開発された洗剤です。
用途野菜・果物・食器・調理器具用
液性中性
タイプ液体
シリーズヤシノミ
使用の目安水1Lに対して1.5mL
1本
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
食品添加物配合野菜・果物・食品加工等の殺菌、食品に触れる厨房器具の除菌・漂白に、洗剤ではとれないふきんのしみ、茶碗の茶しぶをとりのぞいていやなにおいを消します。
用途野菜・果物等の殺菌(ゴマに使用してはならない)、厨房の衛生用
調理器具の漂白・除菌・除臭
冷蔵庫、食器棚の除菌・除臭
排水溝の掃除
使用場所厨房
成分次亜塩素酸ナトリウム6%(塩素系)、水酸化ナトリウム
液性アルカリ性
1個(18kg)
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
油汚れもサッと落とせる。
タイプ液体
内容量(L)4.5
アズワン品番64-7948-61
商品タイプ業務用
1箱(4個)
¥8,820
税込¥9,702
8日以内出荷
塩素の力で厨房の調理器具やまな板・食器類の洗浄・漂白・除菌・除臭が簡単にできます。
商品タイプ業務用
1個(5kg)
¥1,298
税込¥1,428
8日以内出荷
調理器具・食器・野菜・果物の洗浄用洗剤です。
優れた洗浄力、豊かな泡立ちと素早い泡切れ。
リサイクリエコ容器使用
用途厨房内の調理器具、食器、野菜、果物類の洗浄
容量(L)5
商品タイプ業務用
1本(1本)
¥3,500
税込¥3,850
4日以内出荷
洗浄効果の高い界面活性剤を配合した除菌・漂白剤です。ミートソース・カレーなど油溶性の色素の漂白に効果を発揮します。
用途ふきん、おしぼりの漂白・除菌、食器、調理器具、冷蔵庫などの除菌・除臭にお使いいただけます。
成分次亜塩素酸ナトリウム(製造時6%、塩素系)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、水酸化ナトリウム(アルカリ剤)
寸法(mm)206×132×293
液性アルカリ性
商品タイプ業務用
1個(5kg)
¥828
税込¥911
3日以内出荷
除菌・洗浄・消臭が同時に出来て、素材を傷めず、作業効率を改善!!
清掃箇所に合わせて洗剤を変える必要はありません!
成分が違うからキレイが続きます。
100倍に希釈して使用しようできますので、抜群のコストパフォーマンス!!
6つの効果で、あらゆる問題を解決できます。
1.強力除菌
2.根こそぎ消臭
3.パワフル洗浄
4.カビ繁殖防止
5.汚れ再付着防止
6.帯電防止効果
用途原液・・・厨房、調理器具、排水口・換気扇・浴室・トイレなどの洗浄、及び除菌 希釈・・・ガラス・網戸・鏡・家具・建具・床・調度品・自動車などの洗浄、及び除菌
成分界面活性剤10.3%(ポリオキシエチレンアルキルエーテル・ポリアミノエチルグリシン)
野菜・肉・魚など各種食品の除菌。調理器具、食品加工機(部品)の除菌に優れています。水滴のある場所や水に濡れた場所でも抗菌力を発揮します。
成分エタノール、モウソウチク抽出物、精製水等
容量(L)18
TKG品番9-1557-0701
TKG品番(2017)6-1386-0701
1個
¥32,980
税込¥35,618
7日以内出荷
野菜・肉・魚など各種食品の除菌。調理器具、食品加工機(部品)の除菌に優れています。水滴のある場所や水に濡れた場所でも抗菌力を発揮します。水で70~100倍を目安に希釈してください。
成分エタノール、モウソウチク抽出物、精製水等
容量(L)18
希釈倍率水で70~100倍を目安
TKG品番9-1557-0801
TKG品番(2017)6-1386-0801
1個
¥43,980
税込¥47,498
3日以内出荷
野菜・肉・魚など各種食品の除菌。調理器具、食品加工機(部品)の除菌に優れています。水滴のある場所や水に濡れた場所でも抗菌力を発揮します。
成分エタノール、モウソウチク抽出物、精製水等
容量(mL)500
TKG品番9-1557-0601
TKG品番(2017)6-1386-0601
1個
¥1,998
税込¥2,158
3日以内出荷
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漂白剤 除菌タイプ ブリーチ
モノタロウ
¥799
税込¥879
厨房用洗剤では落ちないフキンのシミ・食器の茶シブ・プラスチック容器の黒ずみなどをきれいに落とし、バイキンを除き、ニオイを消します。
用途食器・調理器具・厨房用品の漂白、除菌、除臭
液性アルカリ性
成分次亜塩素酸ナトリウム6%(塩素系)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、水酸化ナトリウム(アルカリ剤)
シリーズハイター
調理器具等の除菌・漂白に。
使用場所キッチン
商品タイプ業務用
液性アルカリ性
成分次亜塩素酸ナトリウム(塩素系)、アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム(界面活性剤)、水酸化ナトリウム(アルカリ剤)
関連資料よくある商品Q&A(0.3MB)
化学物質安全性参考資料(0.4MB)
1本(5kg)
¥799
税込¥879
当日出荷
厨房やホールのしつこい油汚れや焦げ付きを落とす業務用強力洗浄剤。
無リン。
希釈して使用する濃縮タイプ
用途油汚れの調理器具、厨房設備、壁、床などの洗浄に。
キッチン周辺の壁、タイル、レンジ、グリドルなど焼き付いた油汚れ落としに。
使用場所厨房・ホール用
液性アルカリ性
成分水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、ジエチレングリコールモノブチルエーテル
容量(L)3.6
希釈の目安【軽い油汚れ】:100倍~500倍希釈、【普通の油汚れ】:10倍~100倍希釈【焼付いた鉄板や特にひどい油汚れ】:原液~10倍希釈※いずれの場合にも1時間~一昼夜浸漬、又は泡スプレー容器にて噴霧して数分間放置後、ブラッシング洗浄し、流水にてすすぐすすぎ後、鉄板はサビ発生防止のため、すぐに水を拭き取り油を塗布してください
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
商品タイプ業務用
1本(3.6L)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
こんなお得な商品も!

アルコール除菌剤
モノタロウ
¥699~
税込¥755~
食品の品質保持や機器類の衛生維持に。中性なので、安心してお使いいただけます。
液性中性
成分エタノール67.1w/w%、グリセリン脂肪酸エステル、グリセリン、乳酸ナトリウム
使用方法うすめずに原液でつかう
エタノール濃度(w/w%)67.1
化学物質等安全データシート(SDS)(0.2MB)
天然由来又は食品添加物に指定されている原料のみを使用した除菌・防臭液です。
塩素系除菌剤と違い、スプレー後の水洗いや拭き取りの手間がいりません。
PHは「中性」なのでサビの心配が無く、グリセリン類を配合していないのでベタつきもありません。
用途食品加工設備や飲食店、居酒屋、社員食堂、給食センターなどの調理器具の除菌・洗浄に。
成分エタノール68.2%(75度)、純水31.3%、その他0.5%(乳酸化ナトリウム、変性材)
pH6.8
引火点(℃)22
エタノール含有率(%)68.2
密度(g/cm3 at15℃)0.873
関連資料参考資料 参考資料 安全データシート
商品タイプ業務用
効果除菌・防臭
1缶(15kg)
¥13,980
税込¥15,378
3日以内出荷
強力な洗浄力をもつ、食器・調理器具、野菜・果物用の中性洗剤です。
用途飲食店・食品加工施設様などの食器・調理器具・野菜洗浄に使用
商品タイプ業務用
液性中性
使用の目安食器洗浄:水1Lに対して1.5mL、野菜洗浄:水1Lに対して1.0mL
使用場所キッチン・厨房
1本(20kg)
¥5,998
税込¥6,598
当日出荷
高濃度アルコール99.99%除菌※業務用除く/すべての菌に当てはまるわけではない。
成分は100%【食品・食品添加物】原料で食器にかかっても安心です。
二度ふきや洗い流し不要!
用途台ふきんの除菌・消臭、まな板・包丁・ザル・スライサーなどの調理器具・シンク・水切り籠の除菌、食卓・調理台・冷蔵庫の中や外側・電子レンジなどのキッチン家電の外側・ドアノブの除菌
シリーズカビキラー
商品タイプ液体
手肌と環境のことを考え開発された、業務用油処理剤、厨房洗浄に最適です 原液のまま使用でき、水で薄める必要がありません。 使用箇所・汚れの度合いによって、原液または希釈倍率を変えてご使用頂けます。
用途野菜果物類の洗浄、食器・調理器具・什器・床・壁等の洗浄、換気扇・レンジフード・コンロ周りの洗浄、繊維製晶の洗濯、浴槽の洗浄。
液性中性
タイプ原液使用可
商品タイプ業務用
中性。チャーミーグリーン。食器用・調理器具用。植物性の洗浄成分。手肌にやさしい植物性の洗浄成分を使用。手肌のうるおい分をしっかり守ります。油汚れに強い!プラスチックのしつこい油汚れもガラス食器のくもりも一度洗いでスッキリ!油切れがすばやく、すすぎも簡単です。プラスチックのしつこい油汚れやガラス食器のくもりを一度で洗い落とします。環境を考えて使用している樹脂の量を大幅に減少させたボトルです。使用後は押しつぶすことで容量が大幅に減少、廃棄しやすいボトルです。
用途野菜果物食器調理器具用
成分界面活性剤(20% アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム、 アルファオレフィンスルホン酸ナトリウム、 ポリオキシエチレン脂肪酸アルカノールアミド)、安定剤
内容量(L)4(業務用)
使用の目安水1Lに対して1.5(調理用小さじ1杯は約5)
1箱(3本)
¥6,680
税込¥7,348
翌日出荷
食品添加物 アルコール製剤
用途調理器具、調理機器類の除菌や食品の品質保持
食品調理現場における衛生対策に
商品タイプ業務用
効果除菌
1箱(20L)
¥7,298
税込¥7,882
5日以内出荷
サニテーションにも日持ち向上にも。 食品を取り扱うすべての現場に。
高い除菌効果を発揮します。 主成分として発酵アルコールを使用し、これに有機酸等を配合することで、アルコール単体よりも強い除菌・静菌効果を発揮します。 食品添加物のため、食品添加はもちろんのこと、機械・器具のサニテーションに使用できます。 取り扱いや保管が簡単です。 アルコール濃度が60重量%未満のため、消防法上の危険物に該当せず、保管や取扱いに制約を受けません。 腐食性がありません。 金属や樹脂への腐食が少ないように有機酸等を配合しているため、毎日のサニテーションに安心してご使用いただけます。
用途サニテーションへ
工場設備や調理器具、食器などに幅広くご使用いただけます。
工場設備や機器洗浄に、キッチンや店内のサニテーションに
食品へ
食品に添加、浸漬、噴霧することで、日持ちを向上させることができます。
添加:食品へ、添加・練り込みをすることで静菌力を高めます。
浸漬:食品表面の除菌の他、冷凍品、ハム原木の冷媒にもご使用いただけます。
噴霧:包装の際に噴霧することで、日持ちを向上させます。
成分エタノール:57.2%、グルコノデルタラクトン:0.04%、乳酸ナトリウム:0.006%、水:42.754%
エタノール含有率(%)57.2
商品タイプ業務用
効果除菌・消臭
食品ではありません。用途以外に使用しないでください。業務用などの冷蔵庫には使用しないでください。洗浄液をつくる際に水道水の割合が多いと洗浄効果が薄れるおそれがあります。ご使用時、目や口に入らないようご注意ください。洗浄・すすぎ中の氷は絶対に食べないでください。他の洗浄剤とは絶対に混ぜないでください。ホタテ貝殻焼成パウダーが嫌なニオイを徹底除去するキッチン用除菌スプレーです。キッチン・浴室・洗面台などの排水口に。食器・調理器具に。ソファ・カーテン・くつなどに。ペットの匂いにもご利用ください。使い方いろいろ。1.キッチン・浴室・洗面台などの排水口に(除菌・ぬめとり)。数回スプレーするか、または排水口に液体を流し込み数時間放置します。2.食器・調理器具に(包丁・まな板・ザル・ボールなど)(除菌)。数回スプレーし、しばらく放置した後、水ですすぎ洗いをします。3.ソファー・カーテン・玄関マット・くつ・下駄箱・トイレ・ペット用品に(除菌)。数回スプレーし、乾いてからご使用ください。*本品で全ての菌が除菌できるわけではありません。*人や食品に向けてスプレーしないでください。
商品タイプ本体
1本(500mL)
¥979
税込¥1,077
6日以内出荷
次亜塩素酸ナトリウムと希塩酸をブレンドした「次亜塩素酸水(非電界))」で、幅広い用途にご利用いただける除菌・消臭剤です。
次亜塩素酸の含有量が高いので、優れた除菌効果を発禁します。
また、最近やウイルスをはじめ、耐性のある有芽胞菌に対しても、優れた除菌効果を有します。
悪臭物質(アンモニア等)についてもスプレーするこでで水と無臭物質に分解し、消臭することができます。
用途机・椅子・手すり・ドアノブ・調理器具の除菌、ソファ・クッション等の消臭
使用方法<拭き掃除の場合>(1)あらかじめ対象物の汚れを落とす (2)原液のまま、または水道水で希釈して市販のスプレー等に入れ、対象物がひたひたに触れるくらい吹きかけます (3)20秒以上経過後、きれいな布やペーパーで拭き取る
質量(kg)10
容器バックインボックス(注ぎ口付)
pH5.0~6.5(製造時)
外装段ボール
濃度(ppm)有効塩素:150~200(製造時)
商品タイプ業務用
効果除菌・消臭
1箱(10kg)
¥8,198
税込¥9,018
9日以内出荷
天然由来又は食品添加物に指定されている原料のみを使用した除菌・防臭液です。
新型コロナウィルス(COVID-19)や季節性インフルエンザウィルス、多剤耐性菌にも有効です。
エタノール濃度75vol%で希釈の必要がなく、原液のまま使用できます。
塩素系除菌剤と違い、スプレー後の水洗いや拭き取りの手間がいりません。
PHは「中性」なのでサビの心配が無く、グリセリン類を配合していないのでベタつきもありません。
用途食品加工設備や飲食店、居酒屋、社員食堂、給食センターなどの調理器具の除菌・洗浄に。テーブル、手すり、カウンター、キッチンなどウィルスが気になる箇所にご使用ください。
成分エタノール75%、水24.6%、その他0.4%(乳酸ナトリウム、変性剤)
性状PH:6.8
エタノール含有率(%)75
RoHS指令(10物質対応)対応
関連資料(0.3MB)
商品タイプ業務用
効果除菌
1缶(16L)
¥11,980
税込¥13,178
翌々日出荷
高機能除菌脱臭剤。食品として認められています。
安心安全で、すぐれた安定性があります。
有効塩素濃度80ppmを安定的に長期間保っています。
二酸化炭素0.03%と特殊混合する事でpH値5.8~6.0の弱酸性
(賞味期限5ヶ月がHACCPにより明確化)
塩素ガスの発生の心配なし 残留塩素が極めて低く、安心安全でありながら高い除菌力があります。
用途食品や調理器具などの殺菌 ペットの除菌消臭 シーツ、まくら、衣類や靴、車のにおい、タバコのにおいなどの消臭
成分二酸化炭素0.03%、次亜塩素酸ナトリウム0.008%
pH5.8~6.0
RoHS指令(10物質対応)対応
グリーン購入法適合
商品タイプ業務用
食品工場・厨房内の微生物の除菌に最適。成分の効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。厨房 や店舗、施設の衛生管理に活用できます。食品にもOK。食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使 い方もできます。調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。厳しい規制のない非危険タイプ。法令による保管量、保管場所の制限や許可申請手続きが必要 ありません。エタノール濃度65.0%(容量%)、57.22%(重量%)
用途食品の品質保持。食器、調理器具などの除菌・漂白。まな板の除菌。包丁の除菌。シンクやワークテーブルの洗浄・除菌・ウイルス除去
成分エタノール57.22%、/DL-リンゴ酸ナトリウム0.29%/グリセリン脂肪酸エステル0.21%/グリセリン0.20%/DL-リンゴ酸0.04%
エタノール含有率(%)57.22
商品タイプ業務用
効果除菌・静菌・消臭
1箱(20L)
¥8,998
税込¥9,718
6日以内出荷
「水」なのに油汚れに強い。「水」なのに錆びない。「水」で洗浄も除菌もサッと拭くだけ。油汚れなどしつこい汚れがキレイに落とせます。強力アルカリイオンパワーで除菌します。大腸菌、緑膿菌、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ菌を30秒!新型インフルエンザウイルスも30秒!。悪臭を強力アルカリパワーで元から分解して消臭します。酸性の水は錆びますがアルカリの水は錆びません。環境にも身体にも安全なクリーナーで経済的です。驚異的な安全性を発揮して4つの効果・「洗浄・脱脂」「除菌」「消臭」「防錆」。
用途切削加工・プレス・光学・塗装部品、半導体、メッキ焼き入れなどの洗浄。機械装置、リサイクル機器の分解洗浄、メンテナンス。外食産業店舗での厨房設備・調理器具・テーブル・食器・店内清掃・トイレ等の洗浄除菌。食品加工工場での食品機械・充填機・撹拌釜・タンク・ラインコンベアー・床・食材等の洗浄除菌。飲食店や給食設備の厨房での調理器具・食器・床・食材(野菜、肉、魚)等の洗浄除菌。ビル管理・メンテナンス・清掃会社での洗浄業務全般。保育園、幼稚園、学校での除菌洗浄、健康管理。病院、介護施設での除菌洗浄、衛生管理。ホテル、温泉、公衆浴場の掃除。
希釈倍率原液/5倍/10倍
使用場所厨房の油汚れがひどい床/厨房内施設機器/ホール全般テーブル機器等/レジ/トイレ/下駄箱/窓ガラス/鏡/ドア/その他
使用方法原液を適当に床に流してデッキブラシで擦り、水で流してワイパーする。/直接スプレーしてふき取る。/汚れた部分に直接スプレーして汚れが浮き出たら乾いた布でふき取る。/ダスターにスプレーしてふき取る。
液性アルカリ性
成分電解アルカリ水100%
用途まな板の除菌。包丁の除菌。シンクやワークテーブルの除菌。食品の品質保持。防腐剤として練り込み(酒精の表示必要)。食品表面の除菌。食器、調理器具などの除菌
液性中性
商品タイプ業務用
エタノール濃度(v/v%)65
効果除菌
1箱(18L×1箱)
¥6,498
税込¥7,018
5日以内出荷
用途まな板の除菌。包丁の除菌。シンクやワークテーブルの除菌。食品の品質保持。防腐剤として練り込み(酒精の表示必要)。食品表面の除菌。食器、調理器具などの除菌
液性中性
商品タイプ業務用
エタノール濃度(v/v%)75
効果除菌
1缶(18L×1缶)
¥7,798
税込¥8,422
5日以内出荷
用途まな板の除菌。包丁の除菌。シンクやワークテーブルの除菌。食品の品質保持。防腐剤として練り込み(酒精の表示必要)。食品表面の除菌。食器、調理器具などの除菌
液性中性
商品タイプ業務用
エタノール濃度(v/v%)65
効果除菌
1箱(5L×4本)
¥7,898
税込¥8,530
6日以内出荷
用途まな板の除菌。包丁の除菌。シンクやワークテーブルの除菌。食品の品質保持。防腐剤として練り込み(酒精の表示必要)。食品表面の除菌。食器、調理器具などの除菌
液性中性
商品タイプ業務用
エタノール濃度(v/v%)75
効果除菌
1箱(5L×4本)
¥8,698
税込¥9,394
6日以内出荷
用途まな板の除菌。包丁の除菌。シンクやワークテーブルの除菌。食品の品質保持。防腐剤として練り込み(酒精の表示必要)。食品表面の除菌。食器、調理器具などの除菌
液性中性
商品タイプ業務用
エタノール濃度(v/v%)78
効果除菌
1缶(18L×1缶)
¥7,998
税込¥8,638
5日以内出荷
用途まな板の除菌。包丁の除菌。シンクやワークテーブルの除菌。食品の品質保持。防腐剤として練り込み(酒精の表示必要)。食品表面の除菌。食器、調理器具などの除菌
液性中性
商品タイプ業務用
エタノール濃度(v/v%)78
効果除菌
1箱(5L×4本)
¥8,898
税込¥9,610
6日以内出荷
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