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FIKAフライパンの中でも一番深さのある26cm。深さがあるのでカレーやシチューなどの煮込み料理にも向いています。 本体はアルミダイキャスト製法で製造されており、アルミニウム合金は非常に強度が高く、経年劣化よる変形もないため、丈夫で長持ちです。 セラミック加工+底が厚い設計で、熱ムラ・こびりつきがなく、熱伝導率が良いため時短&少ない火力でコスパも良いです。 安全性の高いコーティングで、人体や環境に影響を及ぼす恐れのある物質(PFOA、鉛、カドミウム、アンチモン等)は一切含みません。 北欧デザインはどのご家庭のキッチンも彩り、毎日のお料理が楽しくなります。 フライパンの深さがあるのでカレーやシチューなどの煮込み料理にも向いています。 調理容量が大きいので、大人数の炒め物やパスタ作りにも大活躍です。 焼く・炒める・煮る・蒸すなど様々な調理に対応できる万能タイプのフライパンです。 ガスコンロ、電磁調理器(IH)、 電気式コンロ使用可能。(電子レンジ、オーブン使用不可) 別売りで専用のガラス蓋(41266)もあります。