厨房用品 ：「切りわら」の検索結果

肉の筋をカットして、やわらかく仕上げるのに便利な、肉の筋切りカッターです。分解して洗えるので衛生的。

引いて切るから身がつぶれにくい!貝印から新発想のかにはさみが登場です。細身の短い刃を殻に引っ掛けて切り開くので、やわらかなカニの身を崩さずに切ることが出来ます。水洗いしやすい分割式で食洗機にも対応、衛生面もバッチリです。

切れ味をより永く保てる ステンレスペティナイフ 関孫六関鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。 匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。青藤シリーズ切れ味の良さにこだわった、さびにくくメンテナンスのしやすいステンレス包丁。 刀身中心部に高硬度のステンレス刃物鋼を、側面にはやわらかく研ぎやすいステンレス材を採用し、鋭い切れ味と研ぎやすさを実現。錆びにくく丈夫なので、切れ味長持ち。刃付け 新技術の刃付けと、刃先の厚みをさらに薄く仕上げる特殊スキ加工により、鋭い切れ味をより永く保つことができます。両刃なので右利き・左利きどちらでも使えます。ハンドル高級感があり強度にも優れた「積層強化木」を使用。丸味のある形状でフィット感にも優れています。 本通しと比べて軽量で扱いやすい、背通し仕様。ぺティナイフ刃渡りが短いので、皮むきなど手持ちでの作業や細かい細工に便利。ご注意 切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。 使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。