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柑橘類の厚い外皮だけでなく、実の薄い皮まで簡単にカットできる、柑橘皮むきです。たくさん食べたいときやジャム作りで重宝します。外刃を柑橘の厚い表皮に直角にあて、4か所程切れ目を入れます。ヘラ部分を実と皮のすき間に入れて、親指ではさみ皮をむきます。取り出した房を内刃にあたるように滑らせると切れ目が入り、あとは手で簡単にむけます。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
寸法(mm)約113×33×21 材質(本体)外刃・本体:ポリプロピレン(耐熱温度110℃) 質量(g)約30 材質(刃)内刃:ステンレス刃物鋼
1本
469 税込516
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料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具シリーズ
材質金属部/18-8ステンレススチール、本体/ABS樹脂(耐熱温度 100度) 質量(g)138 アズワン品番65-1220-70 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)19×278×93
1個
1,398 税込1,538
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