EBMの厨房用品

18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で”酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。

折りたためてスマート収納

水から生まれたアルカリ超電水洗剤 驚異の洗浄・除菌力。 水100%だから口の中に入っても大丈夫。 しつこい油汚れ、でも洗剤を使いたくない場所に。 環境に優しいのに、油汚れに強く、強力除菌。

微生物を球状に固めた画期的な製品です。この玉1粒(約10g)に純粋培養微生物が約100億閉じ込められています。水の中に入れると簡単に溶け、微生物は目を覚まし、6～8時間で大増殖します。汚泥、油、でんぷん、タンパク質、繊維質、排水管に付着した不純物を栄養源として分解し、環境にも人体にも無害なものにします。

SGマーク認定商品、IH対応

食品用 PETボトル 全サイズ共通

ご飯がこびりつかず釜洗いがら～くらく。とても便利な省エネネット。

アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

板厚1.0mmと極厚で非常に丈夫です。

レトルトパック食材の取り出しにとても便利です。

お好み焼き等にマヨネーズをかける際に簡単に格子模様ができます。

栓の部分がシリコンゴム製ですので、手を離しても、モレてくる心配がありません。

オールステンレスで衛生的。

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)

超ストロングな焼網。豊富なサイズ…必ずアナタのお店のロースターに合うはず。七輪、コンロに載せてもOK。万能な焼網です。