鍋・フライパン・包丁・調理器具(料理道具)は、野菜や肉、魚などの食材を料理する際に使用する道具です。種類も様々で、やかんや包丁、まないた、鍋などもこの部類に入ります。鍋はステンレス製や土鍋、圧力鍋などがあり、調理の目的に合わせて選ぶことができます。包丁には日本の歴史がある和包丁から肉専用のナイフや飾り切り専用など種類が豊富です。また、まな板は抗菌加工されていたり、フライパンは油が少量でも済むようになっていたり、調理器具は時代のニーズに合わせた種類が展開されています。
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
材質18-8ステンレス・アルミニウム・18-0ステンレス
熱源を選びません。
18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加
板厚(mm)1.0
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
タイプ深型
材質18-8(SUS304)
20個重ねても高さ44cmと場所をとりません。
種別ちり鍋スタンド
材質18-0ステンレス
外寸(mm)Φ165×H76
対応IH非対応
1個
¥759
税込¥835
翌々日出荷
スタンドと火皿が一体化で、足も付いている為敷板もいらずセッティングに時間をとりません。
アルミ田舎鍋15cmセットの約半分の軽さ。
材質18-0ステンレス
種別ちり鍋16cm
外寸(mm)Φ170×H68
対応IH非対応
1個
¥1,790
税込¥1,969
翌々日出荷
角型の一斗缶と丸型ペール缶をのせることのできるプラスチック製キャリー
材質ポリプロピレン
寸法(mm)260×260×H135
キャスター(mm)ナイロン製Φ50(自在×4、ストッパー2ヶ付)
有効内寸(mm)240×240×H105(Φ275)
最大積載荷重(kg)60
EBM品番8489300
1個
¥7,590
税込¥8,349
翌日出荷
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
用途※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
材質18-8(SUS304)
タイプ浅型
1個
¥1,990
税込¥2,189
当日出荷
『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』
材質SUS443ステンレス・ハンドル:SUS304(18-8ステンレス)・内側:サテン仕上・外側:ミラー仕上
板厚(mm)1.5
レンジで温め、キャンドルで保温する。手軽にチーズフォンデュが楽しめます。
材質陶器
容量(mL)380
付属品フォーク2本、キャンドル
外形寸法(mm)155×124×120
鍋は日本人のこころの故郷。鉄器が醸し出すやさしい風合いは、人のぬくもりにも似て宴をいっそうあたたかなものにします。
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