厨房用品 ：「クープ」の検索結果

切れ味抜群のステンレス刃で生地のクープ入れをより効率的に。収納に便利な安全キャップ付き。

パン生地に線を入れたり穴を明ける道具です。

2重構造で外気をシャットアウトし、ワインの温度をキープ

クーラーの底に氷を入れるだけ!ワインの適温を長時間キープ。 室温25℃の中8℃に冷えたワインなら、約1時間もの間飲み頃温度をキープ。

ペットボトル・ボトル缶がそのまま入るペットボトルクーラー。

ハンドルを操作することでアイスクリームがスムーズに離れ、簡単に盛りつけることができます。

冷たさが長持ちする真空断熱構造。外気への熱が伝わりにくく飲み物の温度を長時間保ちます。すのこ付き。

フライドポテトやポップコーンをすばやく集めることができます。

丈夫なポリカーボネート製です。 すくい易く、いれ易い機能的なデザインのスクープです。

パン生地表面に、切り込み(クープ)を入れるための道具。切込を入れると、焼成時に生地の伸びを良くしボリュームを出したり、デザインや見た目が良くなります。

Sは1/8～30mlまで、Lは30～140mlまで、 はかりたい量に目盛りを合わせるだけで、 液体でも粉末状のものでも計れます。大さじ目盛りもついているので、これひとつで ぴったりの量が測れます。

スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンにできます。 蒸し調理は形くずれしやすい食材でも調理することができます。 素材の旨みや栄養分が水分に溶け出ることがないので、蒸すだけで素材本来の、旨みや甘味を引き出します。 約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。 サンク・クーシュは5層構造の特性を活かした省エネ保温調理を得意としています。 余熱を使って調理するので、味のしみ込みが良く、煮くずれしません。 加熱時間も少なくてすむ為、光熱費の節約になります。 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り膜を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・旨みを逃さずに調理出来ます。 ※卵や青野菜を茹でる際、大量のお湯を沸かす必要がないので、とても経済的です。

パン生地表面に、切り込み(クープ)を入れるための道具。切込を入れると、焼成時に生地の伸びを良くしボリュームを出したり、デザインや見た目が良くなります。

グッチーニは1912年イタリアで創業した家庭用品の老舗メーカー。1930年代世界で最も早くアクリル樹脂の商品化に成功。以来樹脂成型において常に世界をリードし今日のプロダクトはガラスのように透明。また著名な建築家がデザインを手がけ毎年世界のデザイン賞を獲得しています。2009年には東京汐留に「GuzziniShop」がオープンしました。

最新技術によるステンレスの酸化発色「サステインカラー」です。

お米の保存に最適な15℃で庫内をキープするからお米の美味しさそのままに保管できるライスクーラーです。使い方はとても簡単。電源ONで自動で冷却を開始、外気を遮断し内部の空気を循環し鮮度をキープします。ワンプッシュで1合取り出しだから計量も簡単です。保冷状態、保管日数、庫内量など庫内状態は一目でわかる液晶表示付き。保冷中の音は47dbと図書館と同じくらいの静音で音を気にせずご使用いただけます。

カンパーニュなど、大型のハード系パンを作る際に使用する、籐製の発酵カゴです。天然素材のため、継ぎ目や隙間がありますが、全く問題なく使えます。 籐製であるメリットとして、パン生地表面の水分をほどよく吸い取ってくれるので、生地を良い状態に保ち、クープも入れやすくなります。

カンパーニュなど、大型のハード系パンを作る際に使用する、籐製の発酵カゴです。天然素材のため、継ぎ目や隙間がありますが、全く問題なく使えます。 籐製であるメリットとして、パン生地表面の水分をほどよく吸い取ってくれるので、生地を良い状態に保ち、クープも入れやすくなります。

丈夫な透明ポリカーボネイト製です洗いやすく、自動洗浄機にも使用できますUSDA食肉鶏肉取扱い器具グループ加盟商品です食品用ランプは本体に貼りつくので使用しないで下さい電子レンジでは解凍以外の使用はできません

丈夫な透明ポリカーボネイト製、ホワイトのポリエチレン性の2タイプをご用意しています。 USDA食肉鶏肉取扱い器具グループ加盟商品。