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洗浄除菌、感染予防、食中毒対策に! 電解水が簡単に作れる、強電解水生成器。食塩と水道水だけでわずか5分で電解水が簡単に作れる、電解水生成器です。食塩と水道水で、酸性電解水とアルカリ性電解水が各々2リットル生成できます。1回に4リットルの電解処理を行います。電極板の劣化防止の為、使用毎に極性を自動的に切り替え、吐水口も入れ替わります。(表示ランプの色でお知らせします。)。据え付け工事不要です。軽量・コンパクトモデル。食品添加物対応機種。
用途食材の洗浄(酸性電解水使用)、調理器具の洗浄、食卓・什器・手すりの除菌や清掃に。 仕様(次亜塩素酸水 /強酸性電解水)pH2.7以下/(次亜塩素酸水/酸性電解水/有効塩素濃度)20ppm以上/(アルカリ電解水 /アルカリ性電解水)pH11以上 付属品2リットルビーカー×2個、かくはん棒(軽量スプーン付)、ヨウ化カリウム澱粉紙1箱(10冊)、隔膜交換日シール1枚、丸型交換アダプター1枚 質量(kg)約3 電源(V)AC100(50/60Hz) 消費電力(W)定格100 外形寸法(幅W×高さH×奥行D)(mm)247×403×276 寿命約3000時間(電解寿命) 吐出量(L/回)2(次亜塩素酸水/強酸性電解水/強アルカリ性電解水)
1台
239,800 税込263,780
翌々日出荷

厨房のあらゆる場所への殺菌に使用いただけます。 まな板や調理器具はもちろん、野菜の殺菌にもお使いいただけます。
使用場所キッチン
1箱(10L)ほか
8,998 税込9,898
欠品中
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

食の現場で日々、欠かすことができない衛生管理。 洗浄や除菌などの効果はもちろん、手軽さや扱いやすさなどの効率性も大事なポイントです。 効果と効率性を兼ね備えた新しい衛生管理。厚生労働省の次亜塩素酸水(電解水)の全成分規格に対応。
仕様有効塩素:10~60mg/kg 質量(kg)約7 電源(V)単相100 消費電力(W)170 交換目安定期交換部品:電解槽1000時間交換目安 水量(L/min)生成能力:最大5以下
1台
499,800 税込549,780
6日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

除菌・漂白剤 ノロ・インフルエンザ等のウィルス及びO-157等の細菌も強力に除菌。 一般的なハイターに比べ業務用なのでかなり割安です。 厨房、老健施設、幼稚園、クリニックの床等での大量使用の除菌に最適です。
用途業務用/布巾、まな板、食器及び食品加工機器の除菌、漂白。野菜、果物の除菌。床、壁、排水溝の除菌。 使用場所厨房 成分次亜塩素酸Na、次亜塩素酸ソーダ、洗浄成分、除菌漂白剤 種別食品添加物 商品タイプ業務用
1箱(20kg)
2,898 税込3,130
当日出荷

食品・食材に安心な食品添加物の殺菌料です。ふきん、まな板、食器に漂白に。 食品添加物なので、食品および食品に触れる箇所にも安心して使用できます。 精密ろ過をしている為、不純物がほとんどなく、殺菌力の元となる有効塩素が低下しにくくなっています。
用途殺菌料・漂白剤。 成分次亜塩素酸ナトリウム6% 液性アルカリ性 使用量ふきん・おしぼり:水10Lあたり原液60mlいれる(有効塩素360ppm)・まな板:水10Lあたり原液100mlいれる(有効塩素600ppm) 商品タイプ詰め替え用
1個(5.5kg)ほか
1,398 税込1,510
当日出荷
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