藤沢商事の乾物

素材の栄養分や風味を大切に乾燥させました。スープお味噌汁野菜炒め焼きそばラーメンなどの具材としてご使用ください。汁物にはそのまま加えて加熱し調味してください。その他はお湯で約3分戻してからご使用ください。

カットわかめはお手軽で無駄なく使えます。味噌汁、お吸い物、ラーメン、うどん、そば、酢の物などにそのままご利用ください。

新鮮なねぎを8mmの斜めにカットしフリーズドライ加工しました。素材の食感や彩り風味がお手軽に味わえます。みそ汁やラーメンスープ麺類などにご利用いただけます。

素材の旨みや風味を大切に乾燥させました。スープお味噌汁などの汁物野菜炒め焼きそばラーメンサラダなどの具材としてご使用ください。

素材の風味を大切にじっくりと仕上げました。いろいろな料理にご利用ください。

清流の里で育まれた熊本県人吉産のきくらげです。肉厚でコリコリした食感、味染みが良いのが特徴です。野菜炒めや八宝菜などのトッピング、サラダやスープ、天ぷら、パスタの具材としてもご利用ください。

9cmカットで切らずに使えるショートタイプのはるさめです。サラダ、炒め物、スープ、鍋ものなどにご利用いただけます。

フリーズドライ加工のため、そのままでもご利用出来るわけぎ(乾燥ねぎ)です。風味、香りはそのままです。

椎茸の旨味を大切に天日乾燥してスライスしました。

カリッとした食感のあげ玉です。

小えびの旨みを生かすため、じっくりと乾燥仕上げ致しました。お好み焼き、たこ焼き、かき揚げ、チャーハン、野菜炒め等、いろいろなお料理素材として「えび」独特の風味をお楽しみ下さい。

塩分を30%カットしたお手軽で無駄なく使えるわかめです。みそ汁、お吸いもの、ラーメン、うどん、酢のもの等、いろいろな料理にご利用ください。

小えびの旨みを生かすためにじっくりと乾燥加工しました。お好み焼き、たこ焼き、かき揚げ、野菜炒めなどの料理用素材としてご利用ください。

小えびの旨みを生かすため、じっくりと乾燥仕上げをしたので、お好み焼き、かき揚げ、焼きそば、チャーハン等にもご利用ください。

中華料理に欠かせません