8ページ目: 乾物

中国産の小えびを干しあげ着色しました。

台湾産の桜えびを冷風で乾燥しました。リーズナブルな価格が特徴。お好み焼き、焼きそば、かき揚げの具材としてご利用ください。

天領のまいわしを1年間寝かせてから干し、遠赤外線で焼くことにより魚くささを取り、よりうま味を出した無添加で豊富なカルシウム源で、煮干より手軽でお得になっています。

やきふの主原料は小麦たんぱく質。豆腐・湯葉(大豆たんぱく食品)と並んで小麦たんぱく食品の代表が、やきふです。たんぱく質が豊富で、なおかつ消化率(98．2%)が高く、古くから栄養源として皆様に愛され、今日まで受け継がれてまいりました。

阿蘇山を有する熊本、椎茸を愛する生産者たちが協同出資して作った組合で管理した原木椎茸です。

キツネ色まで充分に煎ることにより、腐敗菌を殺し糠を安定させる。椎茸、こうじの配合で発生する有用酵母と、麹菌の作用で発生する酵母が乳酸菌の発生活動を助けます。自然塩を使用しておりますので塩味に丸みがあります。

お手軽に使える乾燥タイプの紅しょうがです。天然色素を使用し、チャック付きの袋でお好きな量だけ使えます。

ワインの風味を残したまま脱アルコールを実現。スパークリングの爽やかさは食事にはもちろん、パーティーの乾杯時にも、飲める方飲めない方問わず、みなで楽しめます。

丼ものやそば等にかけて使えるトッピング用のきざみのりです。

有明海産の早摘み原料を使用した焼海苔です。

三陸産を中心に国内産をブレンドしたわかめで、汁物やサラダなど、幅広いメニューにお使いいただけ、好きな分だけ使える便利なチャック付です。

かつお節をひとひらごと花のようにソフト感をもたせて削り上げました。

削りたての「香」「味」「しなやかさ」をお届けするために、原料・加工技術・包材にこだわりました。無駄なく使える1.5gの使い切り小袋が8袋入ったお手頃サイズです。

ベーコンの香ばしい風味とカリカリとした独特の食感を大豆たんぱくで再現しました。ひとふりするだけでアメリカンスタイルの本格派サラダをお楽しみ頂けます。

東南アジアでは馴染み深い、米粉とタピオカでん粉を原料とした平麺です。ツルッとした食感と淡白な味わいで、どんな具材ともよく合います。

お米で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。ぬるま湯で戻すだけで食べられます。

クセのない味わいで、コリコリとした食感が特徴のキノコです。使いやすい小ぶりタイプです。水またはぬるま湯で戻して、スープや炒め物にお使い下さい。

じっくり熟成させた生唐辛子のフルーティーな香りと粗挽き唐辛子の深みのある辛さが程よく調和した、食をそそる海苔佃煮です。

ひと壜に中粒うめぼし約3個を使用し、従来品より塩分を約2割減らしました。お子様でも安心して召し上がっていただける甘酸っぱい味わいに仕上げました。

本品はいわし煮干しを薄く削った時にできる粉末で、削りぶしと同様の良質な原材料から作られています。いわし煮干し由来のコクのある深い味わいが特長の粉末です。

荒節をソフトに削り上げました。

お徳用こうや豆腐で、約10個～11個ほど入っております。植物性タンパク質やカルシウム・鉄分などのミネラルがバランスよく含まれています。乾燥させているので、カルシウムや鉄分などミネラルが多く、大豆イソフラボン、オメガ3脂肪酸、ビタミンEなども含まれています。

煮物はもちろん、いろいろなお料理に合う使い勝手の良いひとくちサイズで、人気の高い凍り豆腐です。和風はもちろん、洋風・中華風のお料理、スイーツにもお使いいただけますので、お料理のレパートリーが広がります。

シャキッと!かみきれ～る!切り込み加工でかみ切りやすい。

小えびの旨みを生かすため、じっくりと乾燥仕上げをしたので、お好み焼き、かき揚げ、焼きそば、チャーハン等にもご利用ください。

清流の里で育まれた熊本県人吉産のきくらげです。肉厚でコリコリした食感、味染みが良いのが特徴です。野菜炒めや八宝菜などのトッピング、サラダやスープ、天ぷら、パスタの具材としてもご利用ください。

きざみ椎茸が入った海苔つくだ煮、椎茸の旨みとのりの風味をお楽しみください。

まろやかな風味で、口当たりソフトなトッピング向けの削り節です。

松屋フーズの『プレミアム牛めし』をイメージした、松屋オリジナルの黒胡麻焙煎七味を使用。牛肉とタレの旨味を感じられるふりかけで、牛めしに欠かせない紅生姜入り。

創味食品の『創味シャンタン』を使用したふりかけです。たまごフレークやネギなどを使用し、具材感のある『炒飯風』のふりかけに仕上げました。黒胡椒が味のアクセントです。

九州有明海産で育まれた海苔を選別し、焼き上げました。

全国各地で採れた原料の中で、規格からはねだした商品です。多少の破れ、縮み、小穴はありますが味の良さは変わりません。

全国各地で生産された海苔の中から原料を選別し、化学調味料は使用せずに自然のおいしさを活かした味付けで仕上げました。

九州有明の豊饒な海で育まれた海苔を焼き上げました。化学調味料は使用せずに、自然のおいしさを活かした味付けにしました。お弁当にも便利な個包装タイプです。

中国産椎茸菌床生スライスを袋詰めしました。

日本一の生産数を誇る大分産どんこ椎茸を水戻しや冷凍保存も出来るチャック付スタンド袋に詰めました。乾燥しいたけを水戻しする際、この袋で水戻しが出来るので、冷蔵庫内での匂いも残らず場所も取らないため便利です。戻し過ぎて残った椎茸をこの袋で冷凍保存も出来るのでエコ的な要素もある機能性豊かな商品です。

国産のどんこ椎茸を35g詰めました。

香信系椎茸のカケ葉入りの徳用椎茸を詰めました。

九州産椎茸小葉を水戻しや冷凍保存も出来るチャック付スタンド袋に詰めました。

お寿司屋向きの手巻き用のりです。