長皿・長角皿・さんま皿

匠の技が生み出した、大胆で繊細な石物の風合い。 焼き魚にも、他の主菜にも使いやすいサイズ。

印象的な白色が好評の「パルホワイト」。焼き魚や前菜の盛り合わせに活躍する角皿などが新たに加わりました。

手捏ね風の造形、こだわりの表面加工など、まさに匠の技が生んだ”たくみ庵”。粉引と黒のシンプルな色彩、厚肉のどっしりとした質感が、良質の和食器の風情を醸し出します。和食はもちろん、洋風、中華のメニューにも合い、料理を飾るように盛り付けられます。素地に粒材を散りばめた「粉引」と、石物風の表面加工が際立つ「黒」。どちらも本格和食器の味わいです。黒素地の食器でも、気になる指紋跡が付きにくいように、表面に独自の特殊加工を施しました。

ブッフェステーション(ビッフェトレイ&ユニットシステム)は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。優美な輝きを放つミラートレイ、その美しいシルエットはゲストにエレガントな気分をお約束します。ミラーはアクリル製ですからダメージに強く、通常の使用ではチッピングやワレはほとんどありません。ミラートレイは裏面がブラックですので和食の演出にも適しています。

盛る・取るに着目し、コーディネイト&アンサンブルに対応。食のカジュアル化の進む中、ホテル・レストランでのサービススタイルの変化も見逃せません。ランチバイキングやディナーバイキング、サラダバー等の浸透や、レストランウエディングでのビュッフェスタイルの広がりがあげられます。『盛って華やかさがでるもの』『組み合わせてバリエーションのでるもの』『煮汁・肉汁の偏らないもの』等を形状デザインで明確にしてあります。大型のものを高品質で安定的に供給できる、ナルミならではの特徴ある器です。

織部焼独特の緑釉が和の趣をより一層奥深いものにします。

食器洗浄機使用可/丈夫で安定感のあるメラミン樹脂製/食器の色うつりが目立ちにくい/盛り付けた際に食材が映え、多くの食材に合います

和食バイキングにピッタリの和陶器の大皿です。

和風ビュッフェで大活躍、盛りやすい大皿です。

和の食材を上品に引き立てる織部調をアレンジした和の器。 織部焼の大きな特長、緑色の釉薬。その濃淡の変化は「けしき」と呼ばれ大切にされてきました。松の枝をそよ風が渡る山里の風景、そんな「けしき」を感じさせる土物風食器。

どこか懐かしさのある「わび」シリーズ。落ち着いた中にちょっとした華やぎを感じさせます。和風に洋風にと幅広くご利用いただけます。

カラフルなビオシリーズにピュアな光沢が美しいパルホワイトが仲間入り。メニューのジャンルを問わずお使いいただけます。

食器洗浄機使用可/丈夫で安定感のあるメラミン樹脂製/食器の色うつりが目立ちにくい/盛り付けた際に食材が映え、多くの食材に合います

ハンドメイドならではの風合いをお楽しみください。和食器としてお使いいただけます。ハンドメイドなので一つ一つ微妙に異なります。

和食バイキングにピッタリの和陶器の大皿です。

爽やかなグリーンが普段のお料理を引き立てます。軽くて薄い!。扱いやすく、省スペース。独自の三層構造のガラスで割れにくい。なめらかな表面なのでお手入れカンタン。食器洗い乾燥機対応。オーブン・電子レンジOK

北欧風のイラストをあしらったシリーズです。カラフルなお花模様が印象的。軽くて薄い!。扱いやすく、省スペース。独自の三層構造のガラスで割れにくい。なめらかな表面なのでお手入れカンタン。食器洗い乾燥機対応。オーブン・電子レンジOK

ボンボンフレールはフランス語で花の飴を意味します。各シェイプごとに異なるカラフルな模様で食卓を華やかに演出します。軽くて薄い!。扱いやすく、省スペース。独自の三層構造のガラスで割れにくい。なめらかな表面なのでお手入れカンタン。食器洗い乾燥機対応。オーブン・電子レンジOK