かね七の鰹節/煮干し

薩摩産・裸節100%使用。鰹節で荒節の表面を削り取ったものが裸節です。焙乾中、表面ににじみ出た脂肪分が取れ、まろやかなあじと風味が特徴です。

日本近海のいわしを原料に使用しています。

日本近海にて漁獲された鮮度の良い煮干を使用。カリシウム分、たんぱく質が豊富で成長期のお子様に大切な栄養源となりますので、煮干を毎日使用され、また、たべる事によって体の発育、特に骨格の強さに良い影響を与えるといわれています。