製菓材料

バニラの甘い香りが特徴のエッセンスです。アイスクリーム、プリンなど冷菓に最適です。

絵や名前を書けるペン型チョコレート。すぐに固まる速乾性で、クッキー、チョコレート、ケーキのデコレーションに最適。

・お湯の中に振り入れてかき混ぜるだけで簡単に溶ける、顆粒状のゼラチンです。・1袋当たり5g(標準的な使用で250ml分)と、使い切りに手頃なサイズです。・ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用頂けます。詳しい使い方を載せた栞が付いています。ゼラチンはコラーゲンから作られています。

粒度の小さい粉末状の砂糖。生地に練り込んだり、お菓子の上に振りかけたり、幅広くお使いいただけます。

バニラの甘い香りが特徴の焼き菓子用オイルです。熱しても香りが飛びにくいので、オーブンを使用するお菓子に最適です。

パン一斤分使い切りタイプのドライイースト。

選び抜かれた材料をていねいに焼き上げた可愛いタルトカップです。1口サイズで9個入りなので色々な味を楽しめます。

北海道産小豆とグラニュー糖に和三盆糖を加え、粒形状をしっかり残したぜんざいです。

この1台で簡単にオリジナルケーキが仕上がります。ほどよい甘さとしっとり感が根強い人気。

絵や名前を書けるペン型チョコレート。すぐに固まる速乾性です。クッキー、チョコレート、ケーキのデコレーションに最適。

箱から出してしぼるだけ!簡単・便利なホイップ済みホイップクリームチョコレート味です。冷蔵庫から出してすぐ使える、「口金」付きのホイップ済みホイップクリームで時短調理が可能。しぼりやすい「三角袋タイプ」の容器入りで、お子様も簡単にデコレーション出来ます。ケーキのデコレーションはもちろん、朝食のパンにトッピングしたり、パンケーキやクレープなど幅広い用途にご利用いただけます。

箱から出してしぼるだけ!簡単・便利なホイップ済みホイップクリームです。冷蔵庫から出してすぐ使える、「口金」付きのホイップ済みホイップクリームで時短調理が可能。しぼりやすい「三角袋タイプ」の容器入りで、お子様も簡単にデコレーション出来ます。ケーキのデコレーションはもちろん、朝食のパンにトッピングしたり、パンケーキやクレープなど幅広い用途にご利用いただけます。

北海道の自然に育まれたミルクのコクと風味が詰まったバターです。

北海道産小豆100%使用。餡子やお粥などにご利用いただけます。

フリーズドライ製法ならではの簡便性、さっと溶ける品質。あずき本来のおいしさが味わえる粒入りおしるこ。ホッとしたい時、疲れた時、小腹が空いた時に森永おしるこです。

製菓・製パン用のフィリピン産ココナッツです。お菓子・パン作り、サラダ、シリアル、ヨーグルト等のトッピングとして幅広くお使いいただけます。

絵や名前を書けるペン型チョコレート。すぐに固まる速乾性です。クッキー、チョコレート、ケーキのデコレーションに最適。

北海道十勝産使用した生あんをベースに砂糖でじっくり炊き上げました。

北海道十勝産使用しております。砂糖小豆でじっくり炊き上げました。

ファインパウダーの野菜原料は、全国の契約栽培を中心とした「国産」のみ。 パウダーには添加物を使用せず、素材100%です。 又、過熱水蒸気殺菌を施している為、非加熱商品への使用にも安心して御使用頂けます。(アイス・チョコレート・グレース・クリーム・離乳食・健康飲料 等)

ファインパウダーの野菜原料は、全国の契約栽培を中心とした「国産」のみ。 パウダーには添加物を使用せず、素材100%です。 又、過熱水蒸気殺菌を施している為、非加熱商品への使用にも安心して御使用頂けます。(アイス・チョコレート・グレース・クリーム・離乳食・健康飲料 等)

ファインパウダーの野菜原料は、全国の契約栽培を中心とした「国産」のみ。 パウダーには添加物を使用せず、素材100%です。 又、過熱水蒸気殺菌を施している為、非加熱商品への使用にも安心して御使用頂けます。(アイス・チョコレート・グレース・クリーム・離乳食・健康飲料 等)

アメリカ産のアーモンドを、渋皮を取り除きパウダー状に加工しました。お菓子・パンに加えるとアーモンドの風味とコクがでます。

使いやすく衛生的な、キャラメル型アルミ包装マーガリンです。トーストやパンメニューの付け合わせに便利な商品です。キャラメル型個包装ですので、衛生的に様々な料理にご使用いただけます。

発酵乳の風味とまろやかな味わいのホテルマーガリンです。昭和51年、ホテルマーガリン開発スタッフが考えたのは誰もが味で納得するマーガリンです。当時の帝国ホテル料理長、村上信夫氏にも協力いただき今につながる美味しさを実現しました。香料・酸化防止剤・着色料不使用で、自然でマイルドな風味と色合いに仕上げました。

パンやケーキ、お菓子作りに欠かせない食塩不使用タイプです。パッケージには食塩不使用バターを使用したレシピを掲載しています。

北海道産大納言小豆100%使用

あらゆるお菓子やデザートにお使いいただけるドライフルーツのミックスです。

熱湯と牛乳を混ぜるだけで、牛乳のコクを生かした風味豊かな杏仁豆腐に仕上がります。ソフトな口当たりとやさしい甘さが特徴です。

ファインパウダーの野菜原料は、全国の契約栽培を中心とした「国産」のみ。 パウダーには添加物を使用せず、素材100%です。 又、過熱水蒸気殺菌を施している為、非加熱商品への使用にも安心して御使用頂けます。(アイス・チョコレート・グレース・クリーム・離乳食・健康飲料 等)

ファインパウダーの野菜原料は、全国の契約栽培を中心とした「国産」のみ。 パウダーには添加物を使用せず、素材100%です。 又、過熱水蒸気殺菌を施している為、非加熱商品への使用にも安心して御使用頂けます。(アイス・チョコレート・グレース・クリーム・離乳食・健康飲料 等)

じっくりと丁寧に炊きあげたゆであずき。業務用としてもお使いいただける1kg入り。

甘さをひかえたシラップでフルーツ本来のおいしさを引き立てました。ビタミンC入り。

甘さをひかえたシラップでフルーツ本来のおいしさを引き立てました。ビタミンC入り。