焼そば、お好み焼き、餃子、焼きめし、焼肉、その他焼物に。さらに、別売りの木蓋・羽釜をセットすれば<GBV11>の羽釜仕様に、羽釜・セイロ受枠をセットすれば<GBV12>のセイロ仕様になり多目的に使用できます。鉄板に深みのある餃子鍋42cm(蓋付)を使用しています。本体オールステンレス製組立式コンパクト収納
質量(kg)46
キャスターΦ100mm自在×4(ストッパー付)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)570×570×720
収納時寸法(mm)600×600×H600
ガス消費量(kW[kg/h])10.5(0.75)
95℃で湯が激しく循環し始め、沸騰点に達します。カマド式で熱を逃がさない省エネタイプですので、熱効率アップ。前枠は簡単に外せますので、寸胴鍋の移動が簡単にできます。
材質本体・前枠・後枠/18-0ステンレス
質量(kg)35
高さ(mm)800(寸胴鍋セット時)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×750×580
肉まん、あんまん、シューマイ、もち米、茶碗蒸、その他蒸し物に。さらに、別売りの木蓋をセットすれば<GBV11>の羽釜仕様に、餃子鍋(蓋付)をセットすれば<GBV13>の鉄板焼仕様になり多目的に使用できます。本体オールステンレス製組立式コンパクト収納
質量(kg)43
キャスターΦ100mm自在×4(ストッパー付)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)570×570×720
適合サイズ中華セイロ台輪36cm～51cm
収納時寸法(mm)600×600×H600
ガス消費量(kW[kg/h])10.5(0.75)
ラーメン、うどん、炊飯、豚汁、その他汁物に。さらに、別売りのセイロ受枠(62-6546-49)をセットすれば、50のセイロ仕様に、餃子鍋(蓋付)をセットすればの鉄板焼仕様になり多目的に使用できます。本体オールステンレス製組立式コンパクト収納
ガスの種類LPガス
質量(kg)44
キャスターΦ100mm自在×4(ストッパー付)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)570×570×720
コード7-0954-0101
収納時寸法(mm)600×600×H600
アズワン品番62-6546-47
ガス消費量(kW[kg/h])10.5(0.75)
満水容量(L)34(アルミ羽釜40cm)、ラーメン・うどんスープ/80～100人分、豚汁・汁物/150～200人分
1個
￥205,000
税込￥225,500
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